广州龙虾面条推荐做法大全:龙虾面条的简单的做法窍门

摘要： 本篇文章给大家谈谈广州龙虾面条推荐做法大全，以及龙虾面条的简单的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、芝士_龙虾面2、...

本篇文章给大家谈谈广州龙虾面条推荐做法大全，以及龙虾面条的简单的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芝士_龙虾面
• 2、大龙虾煮面线怎么做
• 3、小龙虾拌面的家常做法

芝士_龙虾面

1、芝士_龙虾的做法如下：选鲜活的大龙虾，清洗干净后稍沥干水，给蒸汽烤箱的水箱加满水，选择蒸汽功能100度，将龙虾放入蒸制约20分钟。

2、沙拉：搭配一份清爽的绿色沙拉，包括凯撒沙拉或者水果沙拉，新鲜的蔬菜和水果能够平衡浓郁的芝士和龙虾味道，提供清爽口感。

3、龙虾洗净，切块待用。超市买的港式伊面，放入滚水加少许盐煮三分钟，盛入碟中待用。芝士奶油焗龙虾伊面的做法 步骤1 锅内放黄油，烧热，倒入洋葱爆香。

4、倒入一小碗水淀粉（水和淀粉1：1）勾芡，收汁后倒在铺好伊面的碗中。

大龙虾煮面线怎么做

做法：龙虾洗干净去头去虾线，蒜姜切碎。热锅放油，加入姜蒜，炒出香味。加入龙虾翻炒至变成红色。加入料酒，生抽和醋，蚝油和适量冷水煮5分钟，加入胡椒粉，翻炒均匀，起锅。

烧开一锅水，放点料酒葱姜去一下腥，把龙虾倒入焯五六分钟，再放入冷水后捞起虾去其头、壳，剥出虾尾肉。

将面条放入锅中，用中小火煮约90秒。 把洗好的青菜放入锅中，继续煮15秒左右。 最后，把准备好的小龙虾汤倒入锅中，根据个人口味可以适量加入一些盐和香菜。

于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味。

挑出来虾头、虾脑、生姜片，放入大虾仁，煮约3min，分散化洒入蛋液，微沸后停战。煮大虾蛋花汤的前提下，另起一锅，把面条煮好。

·操　作： 将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。 锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。

小龙虾拌面的家常做法

1、用料： 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油，爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。

2、步骤：小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要，所以不必一个个刷洗了。烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。

3、制作步骤： 将小龙虾洗净去泥器，去头去尾，留下虾肉备用。 锅中倒适量花生油，放入葱姜蒜煸炒至香味爆发。 加入小龙虾煸炒至变色，加入少量生抽延续翻炒。 将炒好的小龙虾捞出备用，汤汁留下。

4、捞出冷却后去壳备用~，面煮好，捞出待命，蒜未和一勺豆瓣酱炒香（豆瓣酱我挖太多了QQ），小龙虾一起下锅翻炒+一勺生抽，一勺番茄酱，一勺蚝油，一碗淀粉水，汤汁煮浓稠就可以出锅啦。

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