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海藻干大全,海藻干的功效与作用

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海藻大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海藻干大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 干海藻菜怎么吃最好?
  2. 怎么吃干海藻?
  3. 干海藻怎样泡才好吃?
  4. 海藻吃法?

干海藻菜怎么吃最好?

食材:

干海藻菜200克,红椒20克,干果10克,蒜2瓣 调味料:盐1克,生抽1克,香油2克,醋1克,白芝麻3克

海藻干大全,海藻干的功效与作用
(图片来源网络,侵删)

海藻菜的做法

1、海藻用沸水涮洗2次,放入碗中;

2、红椒切丝,蒜切末;

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1、主料:海藻20克、葱花少许

2、辅料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。

3、步骤

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(1)取出一些干海藻;

(2)用水泡发半小时;

怎么吃干海藻?

干海藻可先先短时间泡洗,然后蒸熟,常见的菜有凉拌海藻。

主料:海藻20克、葱花少许。

调料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。

做法步骤:

1、取出一些干海藻

2、用水泡发半小时

3、泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10-15

干海藻怎样泡才好吃

1、海藻最好吃的做法就是凉拌,干海藻与干海带一样,表面会附着许多的杂质,所以我们要先用热水浸泡干海藻半个小时左右,让干海藻充分吸收水分。

2、然后将干海藻倒入沸水中,稍微焯烫两分钟,这样可以有效去除干海藻表面和内部的灰尘杂质。

3、这时候我们要开始调制凉拌汁,只要适量的生抽、香醋、葱姜蒜末和小米椒等混合搅拌即可。

4、将晾凉的海藻与凉拌汁倒在一起,等待十分钟就可入味,一道简单美味的凉拌海藻就制作完成了。

1、主料:海藻20克、葱花少许。

2、辅料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。

3、步骤:

(1)取出一些干海藻;

(2)用水泡发半小时;

(3)泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10—15;

(4)然后沥干水或用手挤干水分;

(5)锅里倒入油,放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒

(6)加入老干妈,不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒;

(7)加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。

干的海藻他的做法其实和湿的海藻,没有太大的区别,要吃棉就是在于干了海藻泥,需要用温水把它泡开,在清洗干净,干的海藻,你还可以把它清洗干净之后用来凉拌都非常的不错,不过凉拌之前一定要记得进行焯水,不然的话它里边会有一些细菌。

海藻吃法

海藻有很多种吃法,下面举例如下:

炒海藻

海藻可以炒着吃,在炒的时候可以给他搭配适量的肉丝,在做的时候需要把准备好的海藻洗净以后切成段,再把肉丝提前用生抽蚝油腌制半小时,在炒锅中放适量食用油,加入蒜末和红辣椒炒香,放入肉丝炒散,再放入准备好的孩子快速翻炒均匀加少量生抽和食用盐调味就可以。

凉拌海藻

多数孩子都可以做凉拌菜吃,在用海藻做凉拌菜吃的时候要把海藻认真清洗干净,如果是干海藻,还要提前用清水把它泡发并放到锅中煮,一会取出以后过冷水降温,再把它切成自己需要的样子,加入蒜泥,醋,白糖,生抽,蚝油以及麻油调匀以后就能吃。

1、干海藻先要处理一下,不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净,接着再浸泡2个小时左右,中间要记得换水,还要反复的清洗干海藻,然浸泡的水变得清凉就可以了。

2、用热水过滤干海藻,接下来要用热水,水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中,焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了,再把海藻捞出来,沥干水份。

到此,以上就是小编对于海藻干大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于海藻干大全的4点解答对大家有用。

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