澳洲大龙虾的做法大全,澳洲大龙虾的做法大全家常菜

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳洲大龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍澳洲大龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。大澳龙的家常做法？澳洲大龙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳洲大龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍澳洲大龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 大澳龙的家常做法？
2. 澳洲大龙虾的做法有哪些？

大澳龙的家常做法？

2、准备好澳龙洗干净去虾线，中间对切开，备用。

3、大蒜打成蒜泥，锅中放油，冷油把蒜泥入锅，中火翻炒5分钟炒出香味，放盐和鸡精出锅备用。

4、把对切开的澳龙放入蒸屉，冷水入锅大火蒸10分钟。

5、蒸熟的澳龙浇上蒜泥撒上葱花即可食用。

1. 准备食材：大澳龙一只，剪去虾须、虾枪、虾脚，挑出虾线，清洗干净备用；葱、姜、蒜切成末，红辣椒、青椒、洋葱切成小块。

2. 将虾肉部分切开，加入少量盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。

3. 热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入腌制好的虾肉，煸炒至虾肉变色。

5. 加入红辣椒、青椒、洋葱，翻炒均匀。

6. 加入适量盐、生抽、料酒、白糖调味，翻炒均匀。

7. 最后加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

大澳龙肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的海鲜美食。

1、清蒸澳洲龙虾

　　原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。

　　做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。

　　酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

　　2、姜葱爆炒澳洲龙虾

　　原料：澳洲龙虾，葱，生姜，蒜，香菜，橄榄油，胡椒粉，料酒，盐。

　　做法：龙虾在海鲜店让员店切件处理好，烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜，中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒，炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖，将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻，再将香菜以及葱叶一起放入，只需炒片刻即可熄火上碟。

　　3、芝士焗澳洲龙虾

　　原料：微波炉，澳洲龙虾，香肠，芝士，油，洋葱，盐。

　　做法：把龙虾沿中线切开，切均匀，分成2半，香肠切沫蒸透，洋葱切沫放油锅内炒到出香味，将之前的香肠沫放入一起混合，将洋葱香肠沫均匀撒在龙虾上，盖上芝士，芝士盖得越多越好，微波炉200°烤制5分钟，吃的时候要，龙虾肉，芝士，洋葱香肠一起入口，保证味道让你无法想象。

大澳龙是一道以龙虾为主要食材的菜品，以下是一种常见的家常做法：

材料：

- 龙虾：1只（约500克）

- 姜：适量

- 蒜：适量

- 青蒜：适量

- 干辣椒：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

1、鲜活大澳龙一只。

2、去头，改刀。

3、粉丝提前泡软铺盘备用。

4、改刀后的龙虾肉，铺在粉丝上。

5、加上炒好得蒜蓉（蒜蓉用水泡一下，过滤一下，因为蒜蓉有粘液炒起来会发苦，加生抽，海鲜酱油，蚝油，糖，炒香即可）。

澳洲大龙虾的做法有哪些？

1、准备用料。澳洲大龙虾、粉丝、蒜、生抽、小米辣、食用油、料酒、盐。

2、粉丝两把用温水泡5分钟，蒜切成蒜蓉、小米椒切碎。

3、用筷子从龙虾尾部尾翼中间的孔，***去直至龙虾身体和头的连接处，然后抽出筷子。

4、将龙虾用大剪刀沿腹部一直剪到头部，撒盐、红酒腌制10分钟。

5、将泡过的粉丝摆在大的盘子中，上蒸锅蒸，蒸锅冒气后蒸6分钟出锅。

到此，以上就是小编对于澳洲大龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳洲大龙虾的做法大全的2点解答对大家有用。