红烧龙虾仁的做法大全,红烧龙虾仁的做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧龙虾仁的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红烧龙虾仁的做法大全的解答，让我们一起看看吧。红烧小龙虾尾做法？红烧小龙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧龙虾仁的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红烧龙虾仁的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧小龙虾尾做法？
2. 红烧小龙虾黄家常做法？
3. 红烧龙虾的最好吃的做法？
4. 红烧基围龙虾的家常做法？
5. 红烧龙虾的家常做法适合孩子吃的？

红烧小龙虾尾做法？

（1）材料：龙虾尾400克，青椒适量，蒜适量，生姜适量。

（2）锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。（3）倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。

（4）加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火。（5）汤汁收干后入青椒片翻炒，加少许盐即可出锅。

用料

大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克

做法

1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。

2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。

红烧小龙虾黄家常做法？

红烧小龙虾的黄家常做法如下：

热锅放油，放入花椒、干辣椒、姜煸炒出香味

6、放入基围虾、翻炒

7、加入花椒粉、胡椒粉，翻炒

8、加入生抽、香醋、白糖、盐及少许水，翻炒

9、加入大蒜，翻炒7下，香喷喷的，出锅

原料：小龙虾、小葱、蒜瓣、生姜、花椒、干辣椒、食用油、盐、酱油。

做法步骤：



第1步、龙虾掐掉内肠，剪掉前嘴及胡须，用剪刀剪开背部，用刷子清洗龙虾肚皮，然后用盐水泡龙虾三十分钟。



第2步、泡龙虾的时间，准备好蒜瓣，生姜，辣椒，花椒备用。



第3步、油热下入第三步骤所有材料。



第4步、倒入龙虾翻炒六七次，倒入1-1.5大勺盐，倒入酱油两大勺。

用料小龙虾 2斤蒜头、小葱、京葱、生姜 料酒、生抽、老抽 白糖、豆瓣酱 

红烧小龙虾的做法步骤

步骤 1

space

先把虾子过清水冲洗干净！这个虾买过几次，比较干净，所以我不剪头和去虾线了！

步骤 2

space

京葱切大片，姜、蒜也都切片！2斤小龙虾我搭了半根大葱和半个大蒜头！

红烧龙虾的最好吃的做法？

1、龙虾去大脚（也可以留着），用刷子刷干净，头去头壳，捏住尾巴中间抽掉虾肠，最后用剪刀把虾背剪开，这样吃的时候方便一些。 

2、将面粉或淀粉撒入龙虾，然后用手抓洗，因为龙虾会很脏，用面粉之类的去脏效果比较好。

3，锅中放油，放一点蒜、姜；八角和花椒放入

4，倒入龙虾翻炒至变色，放入生抽、醋、加水。放入剩下的蒜、姜、葱结。韭菜留着起锅时加入。

5，我又放了一点辣酱。加适量盐，稍微咸一点，更入味，盖上锅盖烧7-8分钟即可出锅。

买虾时一定要挑活的，否则死的肉肉会很松散，刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃

步骤2

锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶（目的是干辣椒不会焦掉），然后马上就往里倒冲洗好的龙虾

步骤3

翻炒几下龙虾马上就会变红， 加入料酒、酱油并不断翻炒

步骤4

倒入水开始炖煮，放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖，将汤汁烧到快收干。在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道，喜欢味重的可以随时再补些口味进去

红烧基围龙虾的家常做法？

1· 起锅烧油、把切好的 葱姜蒜倒进去。

2· 放入基围虾中火煸炒半分钟、随后加入清水适量。

3· 加入清水适量、倒入生抽1勺 老抽半勺、鸡精少许 盐少许、糖适量 中火烧至2分钟捞出。

4· 一份美味的红烧大虾、就出锅了、 有条件的话在撒点小葱装饰。

红烧龙虾的家常做法适合孩子吃的？

材料：大虾适量、料酒少许、糖少许、生抽少许、蒜末少许、姜丝少许、葱段

1、准备工作：先把大虾清洗干净，然后去掉头部，用剪刀开背去掉虾线，我家不喜欢虾头，所以我每次都去掉头部，也可以不用去掉，那就直接开背挑下线即可，然后清洗干净备用。

2、把清洗干净的大虾里面放入料酒，姜末拌匀，腌制片刻。

3、调个料汁，把一点生抽、一点蚝油、一点蒜末、一点点姜末、一点白糖，一点鸡精放入碗中，再加一点点淀粉、两大勺开水拌匀备用。

4、锅中放入少许油烧热，然后下入大虾煸炒，正反两面炒一分钟虾变色。

5、然后加入料汁，因为虾很容易熟，所以料汁放进去后要快速翻炒收汁。

6、最后撒上准备的葱段，出锅，开吃

到此，以上就是小编对于红烧龙虾仁的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧龙虾仁的做法大全的5点解答对大家有用。