小龙虾虾仁的做法大全,小龙虾虾仁的做法大全家常菜

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾虾仁的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小龙虾虾仁的做法大全的解答，让我们一起看看吧。小龙虾虾仁怎样炒？小龙虾虾...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾虾仁的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小龙虾虾仁的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 小龙虾虾仁怎样炒？
2. 小龙虾虾仁的家常做法爆炒不辣？

小龙虾虾仁怎样炒？

龙虾虾仁炒？

起锅放油，等油烧热，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉，翻炒至香，够锅气才够香的。

2、再倒入小龙虾虾仁，兜匀，放几三至茶匙水（量多可放多点水），盖锅盖五分钟左右。

3、掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，上锅，再面上放少许葱叶粒

先把小龙虾洗净，放入油锅炸出表皮金黄色，捞出备用，把葱姜蒜豆瓣酱，耗油，白糖，花椒，大料放入锅中炒香加入虾翻炒，最后顺着锅别加上一瓶啤酒，盖上锅盖烧开，小火焖上二十分钟。

做法：

1、虾加盐加水泡一会儿，刷干净肚子上的泥沙，虾头用剪刀剪掉，冲掉头部那一坨绿绿的内脏，再把剪刀从头部开口那里插入背上剪开背部的壳，方便入味，再剪掉虾脚，抽掉虾线。

2、洗干净紫苏和葱，切碎。

3、锅烧热，多放点油，烧到冒烟后倒入处理好的虾，大火翻炒一分钟至虾壳变红，滤出多余的油。

4、倒入蒜蓉酱，翻炒几下再倒入一罐啤酒，加入少量开水，没过小龙虾即可，撒点十三香，胡椒粉，花椒粉，喜欢辣的可以放点辣椒酱，这个蒜蓉酱不需要另外加盐。

5、大火煮开和转小火煮十分钟，然后大火收汁加入紫苏，香葱随便翻炒一下即可出锅啦

1、准备用料。龙虾仁、葱、姜、干辣椒、生抽、盐。

2、将龙虾仁用清水清洗干净，浸泡一会捞出。

3、洒入胡椒粉、少许食盐、料酒、食盐腌制十分钟，加入少许淀粉，搅拌均匀。

4、将葱姜蒜切末，备用。

5、锅中烧油，放入备好的葱姜蒜、干辣椒炒香，放入豆瓣酱翻炒。

6、炒出红油，倒入虾仁，翻炒至虾仁变色。

7、加入生抽、翻炒，大火收汁，出锅装盘即可。

小龙虾虾仁的炒法如下:

1. 先将虾仁洗净,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入小龙虾煸炒至香味四溢。

3. 将腌制好的虾仁倒入锅中,继续翻炒,直到虾仁变色。

4. 加入适量的生抽、盐和胡椒粉,再翻炒几下即可。

小龙虾虾仁的家常做法爆炒不辣？

小龙虾虾仁不辣的炒法如下:

1. 先将虾仁洗净,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入小龙虾煸炒至香味四溢。

3. 将腌制好的虾仁倒入锅中,继续翻炒,直到虾仁变色。

4. 加入适量的生抽、盐和胡椒粉,再翻炒几下即可。

用料

小龙虾 2斤

蒜蓉酱 一包

啤酒 1罐

紫苏 少许

葱花 少许

做法步骤1、虾加盐加水泡一会儿，刷干净肚子上的泥沙，虾头用剪刀剪掉，冲掉头部那一坨绿绿的内脏，再把剪刀从头部开口那里插入背上剪开背部的壳，方便入味，再剪掉虾脚，抽掉虾线，这样就清理的特别干净了2、洗干净紫苏和葱，切碎3、锅烧热，多放点油，烧到冒烟后倒入处理好的虾，大火翻炒一分钟至虾壳变红，滤出多余的油4、倒入蒜蓉酱，翻炒几下再倒入一罐啤酒，加入少量开水，没过小龙虾即可，撒点十三香，胡椒粉，花椒粉，喜欢辣的可以放点辣椒酱，这个蒜蓉酱不需要另外加盐5、大火煮开和转小火煮十分钟，然后大火收汁加入紫苏，香葱随便翻炒一下即可出锅啦，干饭要用大铁盆

爆炒小龙虾虾仁不辣的家常做法如下：
1. 买来小龙虾，用刷子洗净，剪掉须须和脚。
2. 准备葱姜蒜和洋葱，切好备用。
3. 热油，加入葱姜蒜爆炒。
4. 加入小龙虾爆炒，加入生抽、老抽、冰糖和五香粉，翻炒均匀。
5. 加入一罐啤酒，开大火煮开后再煮15分钟即可完成。
小龙虾含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，做法简单易学，快来试试吧！

到此，以上就是小编对于小龙虾虾仁的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于小龙虾虾仁的做法大全的2点解答对大家有用。