海藻汤做法大全,海藻做汤怎么做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海藻汤做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍海藻汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。新鲜海藻汤做法？海藻沙贝汤做法？干海藻...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海藻汤做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍海藻汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜海藻汤做法？
2. 海藻沙贝汤做法？
3. 干海藻怎么吃？
4. 海藻菜怎么做？
5. 海藻玉壶汤趣味记忆法？

新鲜海藻汤做法？

步骤 1

海藻处理干净

步骤 2

鲜虾洗净，剪去须

步骤 3

先将鲜虾过油锅炒至变色

步骤 4

另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾

步骤 5

之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟

海藻沙贝汤做法？

食材:

海藻100g、沙贝100g、（比如鹿角菜、 海带、裙带菜）清洗。

步骤:

 用汤桶煲煮海藻，在煮的同时需要添加1/10 净化海水，待海藻煮至熟烂（20分钟左右），捞出海藻（裙带菜还可 以拌海贝和海贝搽子面，海带可以用来拌凉 菜），再放入洗净泥沙的原壳贝（将白 蛤、野生干贝、海虹、花子搭配使 用）继续煮制（5分钟），待贝肉煮 熟后捞出取肉，然后用煲汤袋充分 过滤汤汁，即可使用。

干海藻怎么吃？

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首先海藻用水浸泡2～3小时，洗去多余的盐分，用80°左右的热水烫一下，捞出放在冰水中冷却并沥干水分，

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用少许醋，适量糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁与海藻拌匀，麻油可以多放一些，吃的时候撒入少许熟芝麻即可。

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香菇海藻鸡蛋汤。把香菇稍泡一会，抛开后香菇撕碎，泡香菇的水记得留下，

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1、海藻最好吃的做法就是凉拌，干海藻与干海带一样，表面会附着许多的杂质，所以我们要先用热水浸泡干海藻半个小时左右，让干海藻充分吸收水分。

2、然后将干海藻倒入沸水中，稍微焯烫两分钟，这样可以有效去除干海藻表面和内部的灰尘杂质。

3、这时候我们要开始调制凉拌汁，只要适量的生抽、香醋、葱姜蒜末和小米椒等混合搅拌即可。

4、将晾凉的海藻与凉拌汁倒在一起，等待十分钟就可入味，一道简单美味的凉拌海藻就制作完成了。

海藻菜怎么做？

1、干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。

2、用热水过滤干海藻，接下来要用热水，水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中，焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了，再把海藻捞出来，沥干水份。

3、干海藻要凉透干，然后把焯过水的海藻放在阳台上，通风阴凉的地方凉干。通常要两到三就可以晾的很干了。然后晾干的海藻可以保存起来，短时间内不会坏掉，想吃的时候就拿出来一点来。当然在没晾干的时候，也是可以食用的。

4、海藻不可烹饪太久，海藻本身就容易熟，加上焯水后，基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份，所以在烹饪海藻时，时间不易过久。

5、海藻做美味烧汤，海藻可以做汤羹，很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮，鸡蛋，花甲，或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜，都非常鲜美。

6、海藻适合凉拌菜，最合适的做法莫过于凉拌了，同时也是比较简单的做法。把焯水过的海藻切小丝，配上各种自己喜欢的调料一拌，但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上，这样凉拌出来的海藻才好吃。

用料

干海藻250克，醋30克，自然鲜生抽30克，糖15克，蒜几瓣，冷却的熟香油适量，辣油适量，麻油适量，鸡精少需

凉拌海藻菜的做法步骤

步骤 1

干海藻箩筐里水流下冲几遍

海藻玉壶汤趣味记忆法？

海藻玉壶汤的趣味记忆法：

第一种趣味记忆法如下所示：（具体版的口诀）

海藻玉壶带昆布，青陈半夏草贝母，川芎独活当归翘，化痰散结瘿瘤除。 

第二种趣味记忆法如下所示： （简易版）

 夏连青带母川(过)草皮,独归昆海 

[寓意] 夏连青带母穿(过)草皮,独归昆海  

到此，以上就是小编对于海藻汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于海藻汤做法大全的5点解答对大家有用。