蒜泥蒸龙虾的做法大全,蒜泥蒸龙虾的做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜泥蒸龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜泥蒸龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。蒜泥蒸大龙虾的做法_蒜泥蒸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜泥蒸龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜泥蒸龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜泥蒸大龙虾的做法_蒜泥蒸大龙虾怎么做？应该注意什么了？
2. 蒜蓉蒸龙虾最正宗的做法？
3. 蒜泥龙虾家常做法？

蒜泥蒸大龙虾的做法_蒜泥蒸大龙虾怎么做？应该注意什么了？

蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法

鲜活波士顿龙虾一只（1.5斤左右）龙虾剖开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分剪成六块备用。

热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。

粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中（注意不要浸泡时间太长，最好是煮后几分钟之内就上锅否则粉丝发的太过，影响口感）

将粉丝与少量香油、两茶匙生抽混合均匀，装盘打底。粉丝上摆处理好的龙虾块（最后出品是否美观，也要看你现在对龙块的摆放认真程度了），将步骤2备好的蒜蓉均匀铺至龙虾肉及粉丝之上。

蒸锅加水，大火烧至水开，将摆好盘的龙虾上笼，继续大火蒸制8分钟，熄火取出龙虾，撒上切细的香葱。

热锅起油，下调和油、少量黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上。

蒜蓉蒸龙虾最正宗的做法？

蒸8到10分钟

将龙虾洗刷干净

2.用剪刀剪去龙虾大小钳子，然后去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，一般剪成8-10小块

3.取适量的大蒜子切末待用

4.锅预热放入适量的油，将切好的蒜末倒入调小火翻炒至金***，加入少许鸡精 盐调味

主料：龙虾半只　　辅料：食盐3匙，酱油2勺，大蒜5瓣，鱼露3勺　　做法：龙虾虾背用剪刀从中间剪开，然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉，两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了；收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换几次水；泡龙虾的时候就准备材料了，大蒜切成末；锅中放入适量的色拉油，烧热，放入蒜末翻炒，将火调成下火，以免蒜末炒糊；将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）；放入适量的鱼露，海鲜酱油、蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了；将龙虾放在蒸屉上，将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上；一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。

蒜泥龙虾家常做法？

1.把龙虾多清洗几遍，并刷干净。

2.多剥一些蒜拍碎切成蒜末

3.开火油烧热，加入葱姜蒜爆香，倒入干净的龙虾翻炒

4.加入盐鸡精等调味，装盘即可。一道美味的蒜蓉龙虾就做好了

方法如下：

食材用料：蒜蓉20克，小龙虾500克，生抽一勺，老抽小半勺，胡椒粉少许，葱姜适量

1，龙虾清洗干净

2，备好作料。

3，热锅冷油，放少量的葱姜爆香。

4，倒入龙虾煸炒。

食材明细

小龙虾、蒜泥、白糖、鸡精、味精、啤酒、鸡汁、菜籽油、盐。

1、热火到油，一大铜勺！

2、油烧起烟放蒜泥。炒出香味到变色至金***

3、接着龙虾下锅，炒会。

4、加啤酒1.5瓶至2瓶。加3勺盐，4勺鸡精和味精，再加6勺白糖半勺鸡汁。大火烧

5、烧开转为中火在烧十分钟左右。拿一个出来尝尝熟度适不适合你的标准。完了就可以出锅了！

首先将龙虾蒸熟，姜蒜头洗净剁碎，倒入七分热的油锅中爆炒，再加入龙虾酱油，老抽豆豉，也可以根据个人口味加入各种辣椒和辣椒粉。浓浓的蒜泥香气中和了龙虾作为海鲜的腥味。

做法步骤：龙虾去头剖成两半，洗净备用。
锅中倒入适量清水，加入姜片、葱结和少量盐、料酒，烧开后放入龙虾煮3-5分钟，至龙虾肉变色。另起锅，放入适量油，烧至五成热时放入蒜末、姜末、青红辣椒，炒香后倒入适量热水，加入生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、鸡精调味，烧开后勾芡。将煮好的龙虾放入锅中，快速翻炒均匀，淋上葱花即可。

到此，以上就是小编对于蒜泥蒸龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜泥蒸龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。