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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大龙虾简单做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大龙虾简单做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大龙虾的正确吃法6种?
  2. 冻大龙虾家常做法?
  3. 大龙虾怎么做有几种做法?

大龙虾的正确吃法6种?

材料

大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量

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(图片来源网络,侵删)

1、将龙虾处理洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;

2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用

3、开小火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;

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4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出锅。

5.美味好吃的大龙虾做好吃又简单完成开吃了。

1.清蒸大虾

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2.爆炒大虾

3.油焖大虾

4.水煮大虾

5.辣炒大虾

6.凉拌大虾香辣

食材:

虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖

做法:

1)大虾开背挑纱线,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻

冻大龙虾家常做法?

1、首先将龙虾解冻,洗净改刀,龙虾螯去壳待用,龙虾肉改成小段腌制上浆。

2、将龙虾头尾焯水备用,龙虾螯煨2-3分钟,将香槟杯内加入水果粒,将两只煨好的龙虾鳌并排立起后加入马天尼酒。

3、锅上火将龙虾肉滑油,再将花椒、干辣椒、料头下锅煸香然后下入龙虾肉调味。

4、最后加入石榴汁和少许马天尼酒煸炒,出锅时加入炸好的长寿果即可装盘。

冰冻龙虾解冻后切断备用

②热锅下油,放入蒜姜爆香

③加入葱白段继续翻炒,炒至香味飘出

④放入备用的龙虾段单独爆炒

⑤翻炒片刻后加入料酒和胡椒粉,翻炒均匀后盖锅盖闷1分钟

原料

龙虾 900克左右大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量。

步骤1 将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;

步骤2将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;

步骤3开小火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;

步骤4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出锅。

大龙虾怎么做有几种做法?

  大龙虾家庭做法  芝士焗松茸加拿大龙虾  材料  原料:加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量  调料:白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量  做法  

1、龙虾肉去壳,切块。  

2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块。  

3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎。  

4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾。  

5、下龙虾后,点明火。  

6、当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。  

7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘。    清蒸澳洲大龙虾  材料  大龙虾两只,酱油、姜、蒜、香油  做法  1.将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅。  2.酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块,即可蘸食。

1、材料:小龙虾750g,生抽1勺,香醋1勺,凉开水1/2勺,白糖3/1勺,辣椒粉15g,高度白酒,花椒,葱,姜,蒜各适量。

2、做法:小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。全部洗好后再用清水冲洗一次。蒸锅加入适量清水,放入姜片,小葱,加入一瓶盖的高度白酒。洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺高度酒拌匀。

3、蒸屉上铺上姜片。倒入拌过料酒的小龙虾,马上盖好锅盖。开火,蒸锅上汽后再蒸6.7分钟左右关火,虚火蒸2分钟即可。

到此,以上就是小编对于大龙虾简单做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于大龙虾简单做法大全的3点解答对大家有用。

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