龙虾生做法大全,龙虾生吃做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾生做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍龙虾生做法大全的解答，让我们一起看看吧。生腌龙虾的做法？生龙虾尾的家常做法？6...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾生做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍龙虾生做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 生腌龙虾的做法？
2. 生龙虾尾的家常做法？
3. 6种大龙虾口感与做法？
4. 龙虾肉做法？
5. 活龙虾，怎么做？

生腌龙虾的做法？

主材：

龙虾2条

辅料：

酱油500毫升，纯净水20毫升，生蒜蓉50克，香菜碎50克，红辣椒末30克，芥末10克，辣椒油10克，料酒10克，白醋10克。

方法步骤

步骤一、龙虾去掉虾线，处理干净放入盆中。

步骤二、所有辅料放在一起调好生腌酱汁备用。

步骤三、把龙虾放入生腌酱汁中冷藏保鲜腌制6小时即可。

生龙虾尾的家常做法？

材料

龙虾尾1斤，干辣椒10个，麻椒10粒，花椒20粒，葱，姜，蒜，黄酒，生抽，盐，糖，郫县豆豉酱，蚝油，啤酒

做法

1.锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。

2.煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。

3.转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油，生抽，盐，糖爆炒2分钟左右。

方法/步骤

1.第一步新鲜小龙虾。

2.准备食材。生姜，大蒜，辣椒，葱等等。

3.锅中放油，烧至八成熟转小火，首先放入姜和蒜，爆香后放入八角桂皮，炒出香味再放入花椒爆香。

4.虾尾再次入锅和各种配料一起翻炒均匀，在放进蚝油

5.加入两块冰，小火焖15分钟，在大火收汁。

6.这样新鲜的虾尾出锅了。

1，将虾尾清水洗两遍，去虾黄洗净，洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。

2，浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒、葱、姜浸泡十分钟左右，去腥味。准备好蒜、小米椒可依据个人口味放，冰糖、葱花和姜丝。

3，起油锅放入放入辣椒、蒜、姜丝、葱花爆香，放入一勺豆瓣酱炒至出油。然后倒入虾尾翻炒，翻炒一下加入生抽两勺，料酒适量，加适量清水，放入冰糖。

4，至冰糖融化后，再翻炒一会就可以出锅了，无需放盐。也可以根据自己口味加一些其它的佐料。

6种大龙虾口感与做法？

1、材料：龙虾600克、粉丝80克、金针菇100克、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香葱适量。

2、在活龙虾尾部位挿入一支筷子，***。在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了。

3、顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

4、金针菇去根洗净，然后焯熟。

5、粉丝在温水里浸泡半个小时，然后焯水沥干，放进盆里。

龙虾肉做法？

1.

准备食材：龙虾肉 200g 、 黄瓜 1条 、 胡萝卜 1条 、 生姜 2片 、 蒜 1瓣 、 盐 5g 、 料酒 5g 、 蛋清 10g 、 白糖 5g 、 玉米油 15g 、 芝麻油 3g 、 淀粉 8g

主食材：龙虾肉，黄瓜，胡萝卜洗净备好

2.

黄瓜，胡萝卜去皮切丁

3.

生姜，蒜头切片

活龙虾，怎么做？

首先把活龙虾放入盆中加入水，然后加入食盐，浸泡半个小时，活的龙虾，就都死了。

然后起锅加入水，倒入龙虾，加入料酒，葱姜，盐，煮大约7-8分钟，大龙虾，都变成通红的，出锅就可以了

到此，以上就是小编对于龙虾生做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾生做法大全的5点解答对大家有用。