上海鲜肉玉米馄饨做法窍门,玉米鲜肉馄饨怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海鲜肉玉米馄饨做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海鲜肉玉米馄饨做法窍门的解答，让我们一起看看吧。鲜肉玉米大馄饨的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海鲜肉玉米馄饨做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海鲜肉玉米馄饨做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜肉玉米大馄饨的做法，鲜肉玉米大馄饨怎么做？
2. 玉米鲜肉馄饨怎么做？
3. 玉米大馄饨的做法，鲜肉玉米大馄饨怎么做好？
4. 如何做猪肉玉米馄饨？

鲜肉玉米大馄饨的做法，鲜肉玉米大馄饨怎么做？

食材 主料 猪肉 250g 玉米 两根 馄饨皮 250g 辅料 细香葱 适量 盐 适量 鸡蛋 一个 淀粉 适量 料酒 适量 五香粉 适量 香油 适量 步骤 

1.内馅原料备用。 

2.大馄饨皮备用。 

3.玉米用小刀剃下玉米粒。锅内水烧开，玉米用水焯熟。 

4.沥干备用，（可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎）。 

新鲜猪肉三肥七瘦剁成泥 也可以去菜市场直接绞成肉泥里面放上姜去腥 再加入鸡蛋 葱花 顺时针方向搅拌加入料酒生抽老抽盐鸡精味精适量香油和白胡椒粉搅匀即可

加上玉米粒再次顺时针搅拌

如果觉得颜色浅可以再放点老抽这就是成品啦

汤里面可以放点盐鸡精味精白胡椒粉辣椒粉香油和醋先用少量汤水化开再盛入馄饨

猪肉馅选有肥有肉的300克左右。玉米我用的是新鲜水果玉米，切粒焯水断生。葱姜剁末。

2/10

肉馅加入鸡精，盐，料酒，糖，生抽，香油，蚝油。按一个方向搅拌均匀后，加入一个鸡蛋继续搅拌开。

3/10

烧点热油，加1粒八角。烧出香味来。

4/10

葱姜放进肉馅，热油直接浇在葱姜上面。挑去八角。继续按一个方向搅拌。

5/10

最后倒入玉米粒搅匀即可。闻下如果很香基本味道就够了。如果还是不确定可用舌头舔一下。

6/10

玉米鲜肉馄饨怎么做？

食材 主料 猪肉 250g 玉米 两根 馄饨皮 250g 辅料 细香葱 适量 盐 适量 鸡蛋 一个 淀粉 适量 料酒 适量 五香粉 适量 香油 适量 步骤 

1.内馅原料备用。 

2.大馄饨皮备用。 

3.玉米用小刀剃下玉米粒。锅内水烧开，玉米用水焯熟。 

4.沥干备用，（可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎）。 

玉米大馄饨的做法，鲜肉玉米大馄饨怎么做好？

肉馅加入鸡精,盐,料酒,糖,生抽,香油,蚝油。按一个方向搅拌均匀后,加入一个鸡蛋继续搅拌开

3.

烧点热油,加1粒八角。烧出香味来

4.

葱姜放进肉馅,热油直接浇在葱姜上面。挑去八角。继续按一个方向搅拌

5.

最后倒入玉米粒搅匀即可

如何做猪肉玉米馄饨？

猪肉三肥七瘦剁成泥 也可以去菜市场直接绞成肉泥里面放上姜去腥 再加入鸡蛋 葱花 顺时针方向搅拌加入料酒生抽老抽盐鸡精味精适量香油和白胡椒粉搅匀即可

加上玉米粒再次顺时针搅拌

如果觉得颜色浅可以再放点老抽这就是成品啦

汤里面可以放点盐鸡精味精白胡椒粉辣椒粉香油和醋先用少量汤水化开再盛入馄饨

食材 主料 猪肉 250g 玉米 两根 馄饨皮 250g 辅料 细香葱 适量 盐 适量 鸡蛋 一个 淀粉 适量 料酒 适量 五香粉 适量 香油 适量 步骤 

1.内馅原料备用。 

2.大馄饨皮备用。 

3.玉米用小刀剃下玉米粒。锅内水烧开，玉米用水焯熟。 

4.沥干备用，（可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎）。 

1/16 猪肉馅买回来，切入姜末。剁碎，至有粘性。



2/16 加入盐、白胡椒粉、花雕酒、清水、生抽、鸡精、白糖。慢慢加入清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲。



3/16 芹菜去叶，洗净，焯水之后浸泡在凉水中。将小葱切丁、玉米粒自水果玉米上切下来，芹菜切末。。



4/16 将其倒入猪肉馅中，搅拌均匀。



5/16 鸡蛋一个约50克，加入清水凑够100克，盐2克，搅拌均匀。加入面粉，用筷子搅拌成絮状。这个面团要硬点，反正不是自己使劲，不用担心受累哈！将其和成面团，不需要揉，成团即可。用保鲜袋装起来，饧半小时。。



到此，以上就是小编对于上海鲜肉玉米馄饨做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海鲜肉玉米馄饨做法窍门的4点解答对大家有用。