面粉炸龙虾的做法大全,面粉炸龙虾的做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉炸龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面粉炸龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。油炸龙虾的做法和配方？油炸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉炸龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面粉炸龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸龙虾的做法和配方？
2. 油炸小龙虾干拌配料？

油炸龙虾的做法和配方？

一、食材用料

鸡蛋1个，面粉300克，小龙虾500克，姜少量，盐少量，油300~500毫升，鸡精少量，豆瓣酱20克，胡椒粉5克，花椒粉5克。

二、做法

1.将小龙虾重复洗净，直到水清亮为止。

2.左手捏住小龙虾的腰身，右手将虾头部的壳翻开，再轻轻将肠带出来，抛弃。

原料/调料

小龙虾10只、花生油500克（实耗油50克）、盐10克、味精10克、胡椒粉少许、绍酒5克、牛油10克。

制作流程

1、小龙虾洗净，加入盐、味精、胡椒粉、绍酒腌约10分钟，姜去皮切米，香葱洗净切花。

2、烧锅下油，待油温150度时放入腌过的小龙虾，炸酥捞起。把剩油倒入油盆内。

油炸小龙虾干拌配料？

以下是一个基本的油炸小龙虾干拌配料建议：

1. 油炸小龙虾：500克

2. 生姜：10克，切末

3. 葱：10克，切末

4. 蒜：10克，切末

5. 干辣椒：10克，切段

6. 花椒：5克

7. 香菜：10克，切末

8. 熟白芝麻：10克

步骤一：原料初加工

1. 将豆瓣酱剁细备用；

2. 干辣椒剪断去籽，入开水中煮20分钟，捞出充分沥干水分，放入料理机打蓉即糍粑海椒；

3. 花椒入料理机打细，制成花椒面备用；

4. 豆豉入凉水浸泡20分钟搅散，捞出沥干水分备用；

到此，以上就是小编对于面粉炸龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉炸龙虾的做法大全的2点解答对大家有用。