
蒸蛋里面放海鲜肉好吃吗,蒸蛋里面放海鲜肉好吃吗***


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肉丝蒸蛋的正宗做法?
2,鸡蛋加水搅拌均匀,让水和蛋充分融合在一起,放置备用,待鸡蛋泡沫散了即可。
3,上锅开始大火蒸,差不多5~8分钟,揭开锅用筷子撮一洞,没有蛋液流出来就说明鸡蛋蒸好了。
4,用小火热锅,锅里放一点点色拉油,一点点红薯粉兑半碗水放进油锅,在放海鲜酱油,放肉丝起锅淋在先蒸好的鸡蛋上。
五花肉蒸蛋的做法?
五花肉蒸蛋的方法是,把去皮的五花肉切成薄片放入适量的料酒盐腌制半小时。把鸡蛋打散放入适量的葱花倒入腌制好的肉片里放入蒸锅蒸二十分钟左右即可。
食材用料
瘦肉20克,鸡蛋3个,酱油半勺,食盐半勺,食用油半勺,姜1片,蒜米1颗,料酒半勺
做法步骤:
1,首先将肉洗净切丝,加入酱油、料酒、姜片、蒜米翻炒,放盘中备用
2,鸡蛋打入盘中搅匀
主料:鸡蛋100克;
辅料:猪肉50克,冬菜25克;
调料;花生油15克,猪油15克,盐2克,味精2克 ,料酒5克,酱油10克,白砂糖5克,玉米淀粉3克,大葱5克;
1、 将鸡蛋磕到碗内,加上精盐、味精和高汤、搅匀,放入猪油,然后入屉,架在锅上用大火烧开;
2、 用中火蒸8~12分钟,至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出;
五花肉冷水入锅,焯水后,捞出换水,煮30分钟,用筷子从肉皮向下扎,阻碍很小能够穿透就是熟了,捞出凉透切薄片备用,摆盘,中间留个洞,洞中填一个鸡蛋
用勺子撒适量生抽
上屉大火蒸10分钟,吃吧
是:首先把五花肉切成薄片,然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入适量盐、味精、水和葱花搅拌均匀,将五花肉片铺在碗底,倒入拌好的蛋液,盖上保鲜膜,在蒸锅中蒸15-20分钟即可。
原因五花肉蒸蛋是一道传统的家常菜,它的做法简单易操作,而且口感鲜美,受到了广大人民群众的喜爱。
除了五花肉蒸蛋,蒸蛋还有很多变化,例如加入鲜虾、蟹肉、豆腐等食材,或者在蛋液中加些酱油、醋等调料,都可以制作出不同口味的美食。
蒸蛋还是一种非常健康的食品,因为它的营养价值非常高,含有优质蛋白质、维生素和矿物质等,对身体健康有着很好的保健作用。
xo酱蒸蛋的做法?
xo酱蒸蛋是一道简单易学的家常菜品。首先,需要将鸡蛋打入碗中,加少许盐和清水搅拌均匀,然后将蛋液倒入蒸碗中。
接下来,将xo酱和葱姜蒜切末混合在一起,用锅热油炒香,再倒入适量的水煮至汤汁稠浓,最后将炒好的酱油汁倒入蒸碗中,盖上盖子,大火蒸10~15分钟即可。蒸好后,撒上一些葱花即可。这道菜口感鲜美,香菇味浓郁,是一道非常适合家庭制作的菜品。
如下:
所需食材:
鸡蛋2个、XO酱2勺、生抽1勺、白胡椒粉适量、清水适量、葱花适量
步骤:
1.将2个鸡蛋打入碗中,打散。
2.将2勺XO酱、1勺生抽、适量的白胡椒粉和清水搅拌均匀。
3.将调料倒入鸡蛋中,搅拌均匀。
4.把调好的蛋液倒入蒸碗中。
5.大火蒸10-12分钟。
6.蒸好后洒上葱花即可食用。
小贴士:
1.打蛋液的时候可以多打几下,这样蒸出来的蛋液口感更加柔嫩。
2.XO酱的辣度因品牌而异,根据个人口味可以稍微调整用量。
3.蒸的时间根据不同的火力而异,建议根据个人的蒸锅来定时。
到此,以上就是小编对于蒸蛋里面放海鲜肉好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸蛋里面放海鲜肉好吃吗的3点解答对大家有用。
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