土龙虾的做法大全,土龙虾的做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。泰国龙虾片家常做法？四川正宗爆炒香...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 泰国龙虾片家常做法？
2. 四川正宗爆炒香辣小龙虾怎么做好吃？
3. 龙虾的基本特点是什么？

泰国龙虾片家常做法？

食材：龙虾片60克，土鸡蛋2个，油350克

做法

1、龙虾片60克，入锅油炸，蓬开拿出控油

2、剩下油煎搭打撒土鸡蛋。油不会剩下太多。一般剩锅底用来炒西红柿。

3、加入自制西红柿酱，口感酸咸

4、摆盘每个虾片配一块土鸡蛋一个核桃仁，搭配西红柿酱，会发出滋啦声！

四川正宗爆炒香辣小龙虾怎么做好吃？

做法：

1、葱姜蒜洗净切末、小龙虾处理干净后备用

2、锅内油热后放入小龙虾煸炒，煸香炒红后盛出

3、另起锅，爆香葱姜蒜

4、放入香叶、辣椒皮、花椒、八角煸炒出香味

5、加入一大勺豆瓣酱，炒出红油，倒入煸炒过的小龙虾

6、加入生抽、十三香粉、米醋、温开水

7、开锅之后加入少许蚝油、食盐、白糖

8、大火收汁至浓稠状态即可

  用料：小龙虾带壳2斤、洋葱1个、青椒2个、香菜1把、姜5片、独蒜6个、瓣酱1勺、火锅底料3勺、啤酒400g、酱油2勺、干辣椒1把、香叶3片、花椒1小把、八角1个、山奈1个、茴香1小把、桂皮1块、小米辣少量、盐少许

香辣爆炒小龙虾的做法步骤：

步骤 1、姜切片，大蒜2个切片，4个切蒜蓉，小米辣切段，洋葱洗净切粗丝或者片状，青椒切片。小龙虾打整干净备用

步骤 2、烧热半锅油，6-7成油温下小龙虾炸三四分钟。（插入筷子有细密小泡不断上涌时）

步骤 3、锅底加入20g菜油，倒入老姜、大蒜、花椒炒香。香叶、桂皮、八角、山奈、茴香、草果、干辣椒稍微出味后，下豆瓣酱、火锅底料炒香。

材料

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

主料：小龙虾500克

辅料：大蒜头1个、葱5克、生姜10克、八角2克、花椒3克、干红辣椒10克、海天古道料酒20毫升、海天金标生抽酱油10毫升

做法步骤

1.准备材料。

2.龙虾用刷子洗净，去虾线，用剪刀剪去虾须。

3.辣椒切丁，蒜切末，葱切丁，备用。

4.往锅里注入水300毫升，龙虾焯水，捞出沥干。

5.往锅里倒入油20毫升，放入八角，花椒，蒜末，葱/姜，干红辣椒，翻炒爆香。

6.倒入小龙虾翻炒，加入海天古道料酒20毫升，海天金标生抽酱油15毫升。

7.焖煮入味后大火翻炒收汁。

食材

小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。

步骤

麻辣小龙虾

1.将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。

2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。

3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

4.看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。

龙虾的基本特点是什么？

小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具有黑色波纹。螯狭长，甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具有颗粒。

到此，以上就是小编对于土龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于土龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。