黄瓜龙虾做法大全家常,黄瓜龙虾做法大全家常窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜龙虾做法大全家常的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄瓜龙虾做法大全家常的解答,让我们一起看看吧。
龙虾炒黄瓜家常做法?
龙虾加上盐白酒和生姜丝,进行腌制15分钟。 黄瓜切成菱形。
倒入刚才的料汁翻炒。
当虾炒至八分熟时倒入黄瓜。
黄瓜炒熟后出锅装盘。
黄瓜炒龙虾仁的家常做法?
主料:小龙虾尾500克
辅料:植物油、盐、姜10克、大葱20克、花椒粒1克、辣皮子5个、大蒜2瓣、料酒10克
步骤2
把小龙虾尾解冻,由于是冻虾尾,可以用开水焯一下,这样去掉冻的腥气,也可以提鲜味,把葱姜蒜洗净切片和末,把辣皮子用热水烫一分钟,这样炒出来香味足而且辣味浓,不易炒糊
步骤3
小龙虾拌青瓜的做法?
材料
银耳,黄瓜,小龙虾
做法
1、木耳用温水泡发,黄瓜用工具切成薄片。
2、烧开水放入发好的木耳焯烫过凉。重新在锅内加入姜片和料酒放入小龙虾迅速焯几下捞起过凉。
食材
做法
1.黄瓜洗干净切长条块待用
2.土豆去皮切成条,洗去淀粉,放入油锅内炸制表面焦脆,捞出控干备用。
3.糯玉米放入锅中煮熟捞出切段备用
是,先将小龙虾去掉头部和内脏,焯水煮熟备用,然后将青瓜切成条或者片,加入开水焯烫过后捞出沥干水分备用。
接着将姜蒜剁碎后加入碗中,加入适量盐和生抽调成汁状,倒入小龙虾和青瓜中拌匀即可。
这道菜清淡美味,适合夏天食用。
因为小龙虾和青瓜都是夏季食材,小龙虾富含蛋白质和维生素,青瓜含有丰富的水分和维生素,可以清热解暑。
这道菜制作简单易做,色香味俱佳,深受人们喜爱。
1、小龙虾洗净,控干水分备用;
2、香菜切段,黄瓜切段;
5、五分钟后小龙虾的香味出来后在锅中间空出油的地方加一勺郫县豆瓣酱,这时候快速翻炒豆瓣酱,再一起翻炒一分钟;
如何做好吃的青瓜小龙虾?
食材:
小龙虾600g、青瓜200g、盐适量、油适量、酱油适量、蚝油适量、大蒜适量
1、锅热后,放入油和大蒜炒一分钟后,往锅里放入适量的水,倒入酱油、盐、蚝油,盖上锅盖。
2、把青瓜洗干净,切成条状,不能切得太小。
3、等水煮开后,放入青瓜,再盖上锅盖煮。
4、等水再次煮开后,放入小龙虾,注意,不能一直用锅铲翻动小龙虾,可以用筷子把小龙虾和青瓜混合即可。
5、开大火一直闷,直到青瓜变软即可。
所需食材:
小龙虾500克、黄瓜1根、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、啤酒、食盐、味精、胡椒粉、豆瓣酱、孜然粉
烹制方法:
1、先将小龙虾用水冲洗干净。
2、洗干净小龙虾后开始准备其它食材,黄瓜洗净切成黄瓜条、洋葱洗净切成小块。生姜、辣椒、大蒜同样用水洗干净,接着切好放在一旁即可。
3、食材都准备好了,取出炒锅开始热油了。炒小龙虾要多加点食用油,油多了炒起来味道才香。
4、直至将锅里的油温加热到六成左右的时候,就把之前准备好的小龙虾下锅翻炒。
5、小龙虾下锅后用炒勺持续翻炒至颜色明显发生变化,接着就可以把之前切好的生姜和大蒜下锅和小龙虾一起翻炒出香味了。
6、我们开始往锅里加入啤酒,可以起到很好的提香效果。
7、加完了啤酒就可以开始加调料了,加入适量的食盐、味精、胡椒粉、豆瓣酱。将加入的调料和锅里的小龙虾一起翻炒片刻、翻炒均匀。
到此,以上就是小编对于黄瓜龙虾做法大全家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜龙虾做法大全家常的4点解答对大家有用。
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