海鲜鱼干吧,海鲜鱼干怎么做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜鱼干吧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜鱼干吧的解答，让我们一起看看吧。鱼干打开能吃多久？海南鱼干特产？鱼干打开能吃多...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜鱼干吧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜鱼干吧的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼干打开能吃多久？
2. 海南鱼干特产？

鱼干打开能吃多久？

鱼干的保质期在正常储存下，一般是在半年左右，其中比在鱼干，虾米，牡蛎干这些海产类的干货中实际上是富含大量的蛋白质的，所以在如果保存不合适的情况下，会容易导致大量的细菌滋生和繁殖。

化学的角度上来说，主要还是因为这种干货实际上是富含不饱和脂肪酸的，所以是比较容易氧化以及酸钙，会出现哈喇味，另外的话，这些干货的营养价值也会大大下降。所以鱼干还有虾米等等这些干货最好是先储存在保鲜盒以后，再把这些干货冷冻保存，这样子比较合理的保存方式的情况下，鱼干的保质期一般是半年左右。

海南鱼干特产？

儋州红鱼干

产地在海南省儋州市，鱼干主要品种为红鱼。红鱼学名叫红鳍笛鲷，又名红鱼曹鱼，这种鱼个体大，刺少肉多，且富含蛋白质，营养非常丰富，是优质的海产鱼类，儋州红鱼干制作工艺非常讲究，渔民捕捞后，在海上晒干的。首先在渔船上开膛去内脏晒干，没有经过盐腌制的鱼干，外观是金黄色，味道非常清新，口感极好。

到此，以上就是小编对于海鲜鱼干吧的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜鱼干吧的2点解答对大家有用。