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海鲜贝壳巧克力的做法窍门,海鲜贝壳巧克力的做法窍门***

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海鲜贝壳巧克力的做法窍门,海鲜贝壳巧克力的做法窍门***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜贝壳巧克力的做法窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海鲜贝壳巧克力的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。吉利莲巧克力怎样?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜贝巧克力做法窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海鲜贝壳巧克力的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吉利莲巧克力怎样?
  2. 白巧克力慕斯蛋糕5寸的家常做法?

吉利莲巧克力怎样?

吉利莲是比利时著名的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有 “贝壳“(金贝壳)、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。远超进出口有限公司

  吉利莲 GUYLIAN比利时 吉利莲  比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌  有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有 “贝壳“(金贝壳)、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。  “吉利莲”选用西非优质可可及地中海优质榛仁,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状,颜色,还是口感都是世界顶级;最贵族的巧克力莫过于黑松露巧克力,黑松露是一种价比黄金的菌类植物,滋味鲜美,是欧洲老饕们的最爱,只生长于巴黎邻近森林的地下,必须靠猪的灵敏嗅觉才能发觉。比利时巧克力师傅仿其香浓鲜美之味,以独特手法制造出松露系列,堪称巧克力中的极品。  品牌起源  三十多年以前,在比利时一个叫Guy的小伙子,和一位名叫Liliane Foubert的姑娘,在爱情的名义下结为了夫妇,结婚典礼上他们收到了各种各样美丽的贝壳,这是源于比利时古老的传统--贝壳即代表最最珍贵的礼物也是对爱情最最美好的祝愿.  婚后,由于对巧克力共同的爱好,Guy和Liliane Foubert经常一起制作美味的巧克力,一次,他们突法奇想,用婚礼上收到的贝壳作为模型制作了海洋贝壳形状的巧克力.  由于这种巧克力的美味及精致的的外形Guy和Liliane Foubert的贝壳型巧克力成为了当地非常著名的美味,也因此Guy和Liliane Foubert成为了海洋贝壳巧克力的鼻祖也创造了目前享誉世界的巧克力品牌--GuyLian,汉文称吉利莲.

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白巧克力慕斯蛋糕5寸的家常做法?

白巧克力慕斯:白巧克力145G、牛奶135G、君度酒8G、吉利丁片10G、淡奶油200G装饰:巧克力适量

做法

1.首先制作饼底,烤箱预热170度。蛋白打至有大气泡的时候加入砂糖,打发至6-7分发,提起打蛋头有鹰嘴弯钩👌🏻。加入蛋黄,低速混合均匀。筛入低筋面粉,翻拌均匀。2.倒入烤盘上。抹平后震烤盘,放入烤箱。烤箱170度中层,烤15分钟左右,出炉脱模放凉。刻出4寸和6寸饼底。4寸模具需要包住底部,是做夹心层用。6寸是最后封蛋糕的底用。

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3.做白巧克慕斯。牛奶加热至微沸,倒入白巧克力碎中,至巧克力融化,搅拌均匀。吉利丁片泡冷水变软,吸掉水分,放入微热的巧克力牛奶中,至融化。淡奶油搅打5-6分发。倒入白巧克力液,搅拌均匀即可。混合好的白巧克力慕斯液细腻有光泽。

4.取出6寸模具,倒入一半的慕斯液将4寸夹心层脱模,放入6寸模具中,稍微冷冻。再倒入剩余的慕斯液。放上6寸的饼底,冷冻3小时以上脱模。脱模后用巧克力做面部装饰即可

到此,以上就是小编对于海鲜贝壳巧克力的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜贝壳巧克力的做法窍门的2点解答对大家有用。

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