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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小青龙虾做法大全家常的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小青龙虾的做法大全家常的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小青龙虾汤的做法?
  2. 清蒸小青龙虾几分钟?
  3. 小青龙虾怎么保存?

小青龙虾汤的做法?

1.将小龙虾洗净,去虾线

2.

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葱切段,姜切片,蒜切片

3.

大火煮沸,倒入小龙虾,中火煮8分钟,小龙虾变红即可捞出

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4.

起锅烧油,倒入15ml油,花椒5g,小米椒3个,姜3g,葱段5g,蒜片,翻炒均匀

5、放入小龙虾翻炒均匀,倒入小龙虾翻炒均匀

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6、生抽3ml,啤酒200ml,盐8g,翻炒入味即可

煮龙虾汤

原料:青龙虾600克,黄油10克,洋葱20克,蒜块5克,番茄酱30克,

做法:

1. 龙虾去肉,取出的龙虾肉做刺身后用冰块垫底上桌。

2. 在一个深锅内倒入液体状黄油至盖满锅底,加热到7分热后放入面粉翻炒后加入洋葱、蒜块、番茄酱(也可加入一些香芹段),然后放入高汤、龙虾壳并倒入600ml白葡萄酒和一勺鲜芥末,加入胡萝卜丁、卷心菜丝、切段玉米棒、土豆小火煮开。

清蒸小青龙虾几分钟?

1.

小青龙虾一般大火蒸10分钟左右能熟。

2.

小青龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C,并且脂肪含量低,营养丰富。 ***用蒸的烹饪方法可以保留小青龙虾的汁液和鲜味物质,并充分保持小青龙虾的形状完整。

小青龙虾怎么保存

大盆保存法

大盆保存法一般比较简单,只需要将或龙虾放入合适的大盆里面,然后加入适量的水,水面不要没过龙虾,这样可以减少龙虾的死亡率,必要时还可以投喂一些食物,这种方法一般可以保持2-3天。

2 冰箱保存法

冰箱保存法中,在冰箱的低温作用下,能够帮助食物很好的抑制细菌的增长,延长食物的保质期,把活龙虾放冰箱保存,即可以很好的抑制活龙虾细菌的滋生,还能延长活龙虾的保质期,是一种比较好的隔夜保存法。

3 盐水保存法

到此,以上就是小编对于小青龙虾的做法大全家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于小青龙虾的做法大全家常的3点解答对大家有用。

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