海鲜贝壳肉包饺子,海鲜贝壳肉包饺子好吃吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜贝壳肉包饺子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海鲜贝壳肉包饺子的解答，让我们一起看看吧。天津麻蛤饺子的做法？贝壳海鲜的做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜贝壳肉包饺子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海鲜贝壳肉包饺子的解答，让我们一起看看吧。

1. 天津麻蛤饺子的做法？
2. 贝壳海鲜的做法？
3. 仙贝芹菜水饺的做法？

天津麻蛤饺子的做法？

麻蛤洗净，煮至张开贝壳，捞出，取肉，切碎，猪肉，洗净去皮，剁成肉馅，鸡蛋３-4个，煎熟(煎的时候搅碎)，韭菜少许，择好，洗净，切1cm左右的段。

肉馅放入容器，加酱油(少许)，芝麻油(少许)，水适量，按同一方向搅拌均匀，然后加入麻蛤，鸡蛋，韭菜，食盐，搅拌均匀，即可包饺子(事先和好面团)。

贝壳海鲜的做法？

1.将泡干净的田螺可用水煮熟捞出沥干，这样更卫生。

2.锅放多一些油，比平时炒菜多一倍，烧热放葱姜蒜，洋葱块，干辣椒五香粉大料炒香后将剁碎后的郫县豆瓣翻炒。

3.炒出红油和郫县豆瓣的香味后尖椒将尖椒炒软后，放入田螺翻炒，加一点水，将海鲜贝壳全部炒到入味后放些味精，放些香菜即可出锅。

4.但炒这个不用事先把海鲜贝壳煮熟再炒，炒到贝壳张口就好。

通常根据不同的贝壳, 会有以下做法:

1) 直接用葱姜蒜清炒, 比如海瓜子

2) 可以炖蛋, 比如蛤蜊

3) 可以加豆豉油或者其他配菜一起清蒸, 比如扇贝

4) 加黄油CHEESE一起焗烤, 比如扇贝

5) 做海鲜羹, 可以用比较小的贝壳类、跟鱼、虾仁、海参、蔬菜等一起做

6）还可以取贝壳肉切碎跟猪肉糜一起拌陷料，做海鲜饺子馄饨，又或者做成丸子做汤

仙贝芹菜水饺的做法？

准备食材：面粉200g、肉馅300g、扇贝100g、芹菜适量、盐、植物油、一品鲜酱油、葱、姜、十三香。

先拌肉馅，把所有调料放入肉馅中搅拌，腌制待用。

然后调面，调好放置饧着待用。

把芹菜用开水焯一下，切碎，扇贝丁也稍微切几下，不要太碎。

然后把扇贝和芹菜碎放入之前腌制的肉馅中搅拌均匀。

最后就可以包了。

出锅即可。

食材清单：芹菜 500g 、 猪肉 250g 、 家乐老母鸡汤口味浓汤宝 1块 、 水 适量 、 面粉 适量 、 姜 半块 、 大葱 一根 、 盐 少许 、 料酒 少许 、 香油 少许

烹饪步骤：

1、将水和面粉和成面团，姜、大葱切成末备用。芹菜切成细末，加盐揉挤出水后备用。

2、猪肉馅加入姜末和葱末，再加家乐鸡汤口味的浓汤宝，一起搅拌均匀。拌入青菜碎，料酒和香油，搅打均匀。

3、包成饺子，下水煮熟即可。

仙贝是一种是贝壳类的海鲜。肉质细嫩营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪含量却很低。仙贝味道鲜美还脂肪含量低，跟纤维丰富的芹菜搭配绝对是减肥人士首选。

芹菜开水焯一下切碎，扇贝丁稍微切几下不用太碎，因为这两种食材太清淡，所以搭配些肉馅味道特别香，肉馅七瘦三肥，加入盐、味精、白糖、酱油、葱花、生姜粉、白胡椒粉搅拌均匀，在分次放些花椒水搅拌腌制，把扇贝和芹菜碎放入腌制的肉馅中搅拌均匀就可以开包了😍

到此，以上就是小编对于海鲜贝壳肉包饺子的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜贝壳肉包饺子的3点解答对大家有用。