紫苏小龙虾的做法大全,紫苏小龙虾的做法大全家常做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫苏小龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍紫苏小龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。紫薯小龙虾的做法？小龙虾五...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫苏小龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍紫苏小龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯小龙虾的做法？
2. 小龙虾五种吃法？
3. 贵阳小龙虾做法？

紫薯小龙虾的做法？

澳洲小龙虾400克、紫薯100克、山药蛋4 个、红车厘子2个、浓汤150克、青芥2克、南瓜汁8克、家乐白汁30克、椰奶30克、家乐鸡粉5克、家乐香炸裹粉10克(蒜香)

1. 先将山药蛋、红车厘子洗净，制成冰糖葫芦饰盘;紫薯烤熟去皮待用。

2. 浓汤烧热加入青芥2克、南瓜汁8克、家乐白汁30克、椰奶30克、家乐鸡粉5克，大火收汁调味制成青芥白汁待用。

3. 小龙虾整只去壳，取肉，斩成件。

虾剪去虾须，去虾肠，开虾背，清洗干净。新鲜的鸡油熬出油，加几片生姜，放虾进去炸，放紫苏杆入味。

大概8分钟左右，把多余的鸡油倒出来，淋入米酒（去腥），加大蒜葱白，翻炒之后再淋入米醋（软壳），几勺酱油，蚝油，豆瓣酱，香肉酱，八角，花椒适量，陈皮一片，干辣椒，青椒，紫苏适量，加点水煮大概十分钟。尝尝入味之后撒葱花出锅。

以下是紫薯小龙虾的做法：

所需材料：

- 小龙虾 500 克

- 紫薯 200 克

- 生姜 1 片

- 小米椒 2 个

- 蒜 3 瓣

- 青葱 适量

- 食用油 适量

- 料酒 适量

紫薯小龙虾是一道口感丰富、色彩鲜艳的美食，下面介绍一种简单易做的做法：

所需材料：

小龙虾500克、紫薯200克、姜末适量、大葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、辣椒粉适量、橄榄油适量

制作步骤：

1. 小龙虾去除泥沙，清洗干净备用。

2. 紫薯去皮切成块状，放入锅中加水烧开，转小火煮至软烂后捞出备用。

3. 取一个大碗，在碗底铺上姜末和大葱，将小龙虾倒入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、白糖、辣椒粉，拌匀腌制15分钟。

4. 热锅凉油，将小龙虾倒入锅中翻炒，待小龙虾变红后加入少量水，焖煮5分钟左右。

小龙虾五种吃法？

麻辣、油焖、蒜蓉、十三香、啤酒小龙虾。

蒜香小龙虾做法：

材料：小龙虾/姜/葱花/蒜/葱白/盐/糖/生抽/啤酒

1.热油锅，放小龙虾炸至壳全变红了，就可以捞起来了；

2.用炒过虾的油，小火爆香蒜末姜末；

3.转大火，将小龙虾下锅爆炒，让料头的香味和小龙虾充分融合；

4.加入啤酒没过龙虾，大火烧开后加糖、盐、生抽；

5.焖煮十分钟后再放入少许蒜泥，翻炒出锅。

原料：新鲜小龙虾、大蒜、大葱、西芹、青椒、花椒、8角、香叶、紫苏、啤酒、小龙虾料、生抽、色拉油、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。

第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。

第3步、把小龙虾下水焯水。

贵阳小龙虾做法？

1.小龙虾处理干净，用剪刀将虾背剪开

2.起热油锅，将虾炒至变色。再加盐和豆瓣酱翻炒，直到豆瓣酱的香味完全炒出

3.再放入适量的清水，加入紫苏叶，干红椒，姜片，大蒜，桂皮，香叶，茴香，开大火煮8至10分钟

4.最后加入少许鸡精调味，即可

1、买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线(虾肠)：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以。

2、红尖椒倒入盛有清水的锅里。大火煮开后关火，用锅里的水浸泡1小时左右。

3、捞出泡好的辣椒用蒜臼子捣碎，注意不要溅到脸上和眼睛里。

4、锅中倒入清水，大火煮开后，放入小龙虾焯烫2分钟后捞出，用清水冲去浮沫捞出备用。

5、锅中倒入油，放入姜片、桂皮、花椒爆香。

6、放入砸好的辣椒酱，炒香，倒入焯过水的小龙虾，大火翻炒。

7、撒入蒜瓣、加入精盐，倒入一汤匙料酒，去腥

8、加入一勺白糖，翻炒均匀。倒入清水，以没过小龙虾为好，大火煮开后改小火炖制20分钟汤浓即可，待汤汁渐干时即可盛出。

到此，以上就是小编对于紫苏小龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫苏小龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。