小龙虾简单的做法大全,小龙虾简单的做法大全***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾简单的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小龙虾简单的做法大全的解答，让我们一起看看吧。小龙虾的最简单做法？水煮龙... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾简单的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小龙虾简单的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
小龙虾的最简单做法？
1· 大葱切段，蒜子姜切片，放入锅中爆炒，再加入花椒、香叶、八角、桂皮；
3· 加入处理好的小龙虾。（菜市场买的时候老板帮忙处理）爆炒直到虾变红色；
5· 起锅
小龙虾去虾头个和虾线，用盐水浸泡一会，用小刷子刷干净，滤水(为了入味建议在虾背上剪一小刀)
热油,把虾爆香，转盘备用(这里的油不要节约，多一些)
香味混合后，加入备用的小龙虾加盐一起爆炒，再加10毫升左右的料酒或者啤酒都可以，大火盖盖子闷干酒
酒闷干后加少许水和葱结中火收汁(不要太多水，水太多虾肉易老小碗一碗即可)
收汁后加少许鸡精起锅完成！
水煮龙虾最简单做法？
1/7鲜活大龙虾一只。
2/7取出后用清水刷洗干净，注意不能去掉螯上的套子，否则容易伤到手指，据说大龙虾的螯很有劲，能轻易夹断成年人的小手指。
3/7锅里加清水再加食盐（按3%比例）使水没过龙虾身体。
4/7水开后下入龙虾，水煮约十分钟左右。一般3磅重的十分钟就差不多了，要大火。关火后焖五分钟，回熟后再取出放到案板上破壳分解。
5/7先把头部断开。
6/7再切开身子。
1很多人处理小龙虾只是简单的刷洗一下，这是非常错误的，一定要将小龙虾的腮给剪掉，这点非常重要。
2烧开一锅水，将葱、姜、蒜放入锅中，熬煮3分钟
3将小龙虾放入锅中，同时放盐，大火熬煮15分钟即可。
水煮龙虾是一道非常受欢迎的美食，不仅味道鲜美，营养丰富，还具有很高的观赏性。下面就来为大家详细介绍。
水煮龙虾最简单的做法步骤如下：
1. 准备食材
我们需要准备龙虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒等食材。
2. 处理龙虾
蒜香小龙虾最简单家常做法？
你好，下面是蒜香小龙虾的最简单家常做法：
1. 清洗: 小龙虾宜多洗几遍，将沙泥洗干净，尾部上的黑线也要拔去。
2. 煮熟: 锅中加水，水开后将小龙虾下锅，煮3-5分钟即可熟透。
3. 调味: 热锅凉油，放入蒜蓉和干辣椒爆香，放入煮好的小龙虾翻炒几下，倒入适量盐和味精，撒上葱花和香菜即可。
通过以上三个步骤即可做出简单而美味的蒜香小龙虾。
答:蒜香小龙虾是一道美味的家常菜品，做法简单易学。下面是最简单的蒜香小龙虾做法：
所需材料：
- 小龙虾：500克
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 青葱：适量
- 干辣椒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 料酒：适量
简单易学的麻辣小龙虾的家常做法？
1、第一步：刷洗小龙虾。
因为小龙虾在泥土里面生活的，所以我们一定要好好清洗一下。用刷子将龙虾壳，龙虾的腹部全部都清洗干净，紧接着捏住龙虾尾巴上中间凸起的位置，将它拧一圈之后再轻轻拽出来，这样虾线就被我们给弄出来了。
去虾线之后是弄掉虾头的这一步，我们要从小龙虾的眼睛部位向下斜着剪，将虾头的前面三分之一的位置剪掉就可以了，剩下的位置留下来，那些都是能吃的部位了。
2、第二步：炸龙虾
起锅烧油，等到油温到达七八成热的时候将处理好的小龙虾倒入油锅当中，炸到小龙虾变色就可以捞出来了。
提示：我们可以用筷子试验一下油温，如果筷子周围有小气泡出来说明油温到了。我们将燃气灶调到中火炸小龙虾，这样可以防止小龙虾被炸糊了。
3、第三步：锅里留油，继续加入适量的葱段、姜片、蒜末，郫县豆瓣酱、辣椒酱、青麻椒、花椒、干辣椒、麻辣酱以及红色泡椒，快速将它们都翻炒出香味之后倒入小龙虾。
提示：如果大家不介意吃大蒜的话可以多加一点蒜末，这样做出来的麻辣小龙虾味道会更加好吃，更入味。
4、第四步：小龙虾翻炒均匀之后加入一瓶啤酒，盖上锅盖将啤酒烧开之后揭开锅盖，给小龙虾收汁。
提示：这一步用啤酒煮小龙虾味道最好了，如果不喜欢啤酒的话加热水也可以，千万不要加冷水煮小龙虾，喜欢吃八角的朋友也可以加点八角进去。
到此，以上就是小编对于小龙虾简单的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于小龙虾简单的做法大全的4点解答对大家有用。
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