烤龙虾尾简单做法大全:烤箱烤龙虾尾的做法大全图解窍门

摘要： 本篇文章给大家谈谈烤龙虾尾简单做法大全，以及烤箱烤龙虾尾的做法大全图解窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、冷冻小龙虾尾做法大全...

本篇文章给大家谈谈烤龙虾尾简单做法大全，以及烤箱烤龙虾尾的做法大全图解窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冷冻小龙虾尾做法大全
• 2、龙虾尾的做法
• 3、龙虾尾龙虾尾的做法
• 4、小龙虾尾家常做法
• 5、龙虾尾怎么做出来的

冷冻小龙虾尾做法大全

将小龙虾尾洗净沥干备用。2）腌制：将小龙虾尾放入盐中腌制10分钟，取出备用。3）蒸烤：将葱姜放入蒸锅底部，然后将腌制好的小龙虾放入蒸锅内层蒸5分钟左右，待熟后取出。4）烘焙：将蒸熟后的小龙虾放入预热好的烤箱内，上下火180度，烤制5-8分钟即可。

制作步骤： 解冻与清洗： 把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，直至虾尾完全化开。 捞出虾尾，投洗干净，沥净水分待用。切配食材：把大蒜切成末，香菜切成小段。根据个人口味准备适量的麻辣牛油火锅底料。虾尾焯水：锅内加入水烧开，下入虾尾焯水。

冷冻小龙虾尾解冻：将虾尾放入清水中，让其自然解冻。解冻后，用清水冲洗干净，去除杂质，并沥干水分备用。 准备调料和辅料：将大蒜切成末，香菜切成小段。根据个人口味，准备适量的麻辣牛油火锅底料。

将冷冻的小龙虾虾尾放入清水中，室温自然解冻，直至虾尾完全化开。随后，将虾尾捞出，用清水冲洗干净，并沥干水分备用。麻辣牛油火锅底料在一般超市都能轻松购买到。大蒜切成末，香菜切成小段。根据个人口味，我选择使用2汤匙的麻辣火锅底料，当然，如果你喜欢更重的口味，可以适当增加底料的量。

龙虾尾的做法

1、蒜蓉蒸龙虾尾：这是一种非常简单且保留了龙虾原汁原味的做法。首先，将龙虾尾洗净，用刀在龙虾肉上划几刀，这样可以让调味料更好地渗透进龙虾肉中。然后，将蒜蓉、生姜、葱和一些料酒均匀地涂抹在龙虾尾上，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后，可以撒上一些葱花和香菜增加风味。

2、煮龙虾壳汤底：锅里先放上切碎的洋葱碎和几片香叶，再加点水，水深大概2cm就行啦。然后开大火烧开，这是在给龙虾准备一个香喷喷的“浴缸”。煮龙虾尾并处理：等水开了，就把龙虾尾加进去，再倒点白葡萄酒，盖上锅盖煮5分钟。煮好后，把龙虾尾取出来放凉。

3、将龙虾尾清洗干净，去除虾壳和虾线，用适量的盐和料酒腌制10分钟左右。将蒸锅中的水烧开，将腌制好的龙虾尾放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。最后，将葱姜蒜切碎，加入少许酱油和香油，调制成调味汁，淋在蒸好的龙虾尾上即可。炒龙虾尾 龙虾尾去壳去线，切成小块。

4、龙虾尾焯水。 捞出过凉水。 锅底烧油，放入葱姜蒜。 倒入辣椒和花椒。 加入豆瓣酱。 倒入啤酒。 加入料酒和蚝油，再放入适量的盐。 放入虾尾。1 大火煮沸后转中小火炖煮，直至汤汁收浓即可。

龙虾尾龙虾尾的做法

1、将龙虾尾清洗干净，去除虾壳和虾线，用适量的盐和料酒腌制10分钟左右。将蒸锅中的水烧开，将腌制好的龙虾尾放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。最后，将葱姜蒜切碎，加入少许酱油和香油，调制成调味汁，淋在蒸好的龙虾尾上即可。炒龙虾尾 龙虾尾去壳去线，切成小块。

2、烹饪龙虾尾时，可以***用清蒸或炒制的方法。清蒸龙虾尾，将腌制好的龙虾尾摆放在盘中，放入蒸锅，大火蒸约10分钟即可。炒制龙虾尾，则需要先将锅烧热，放入适量的油，加入蒜末、生姜和葱段爆香，再加入腌制好的龙虾尾，快速翻炒至变色，最后加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉调味，炒匀即可出锅。

3、龙虾尾焯水。 捞出过凉水。 锅底烧油，放入葱姜蒜。 倒入辣椒和花椒。 加入豆瓣酱。 倒入啤酒。 加入料酒和蚝油，再放入适量的盐。 放入虾尾。1 大火煮沸后转中小火炖煮，直至汤汁收浓即可。

小龙虾尾家常做法

处理食材：小龙虾尾洗净，用厨房纸巾吸干水分；姜切丝，蒜切末，葱切段备用。调制酱汁：在碗中加入盐、糖、生抽、料酒，搅拌均匀，制成酱汁备用。

材料准备：取1斤新鲜小龙虾虾尾，香菜2根，适量食用油，大蒜4-5瓣，2汤匙麻辣牛油火锅底料，1汤匙料酒，1汤匙海鲜酱油，1茶匙鸡精。虾尾处理：将冷冻小龙虾虾尾放入清水中解冻，待完全化开后，捞出洗净，沥干水分备用。麻辣牛油火锅底料在超市容易购得。香料准备：将大蒜切末，香菜切段。

做法步骤：（1）小龙虾尾解冻洗净。（2）香菜，香葱，姜蒜，花椒，麻椒，干红辣椒段，冰糖。（3）青红椒切小段。（4）锅内适量油烧热，姜蒜，花椒麻椒，冰糖。（炒不化没关系）干红辣椒炒香。（5）一勺郫县豆瓣酱。（6）一碗开水，适量老抽。（7）小龙虾尾放入煮开。

龙虾尾怎么做出来的

1、处理龙虾尾：将冰冻龙虾尾放在凉水里自然解冻，解冻时可加点食盐加快速度，还能杀菌，然后反复清洗几遍，冷水下锅，加入料酒去腥，水开后煮1分钟捞出，放入凉水中投凉，沥干水分。

2、龙虾尾这样做，绝对美味哦：热油爆香：先在锅里放点油烧热，然后把葱姜蒜和龙虾尾一股脑儿倒进去爆炒，记得要把龙虾尾里的水分炒得差不多干干的。调味上色：等龙虾尾稍***红的时候，就加点酱油和糖进去，翻炒几下让它们上个色。

3、腌制龙虾尾：将切好的龙虾尾放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉等调料，搅拌均匀后腌制15-20分钟。这样可以提前给龙虾尾入味，使其更加入味。炒制麻辣底料：在锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒等调料，小火慢慢炒香。然后加入郫县豆瓣酱，翻炒均匀，炒出红油。

4、先给龙虾尾洗个澡：把清洗干净的龙虾尾准备好，然后在锅里加水烧开，加入龙虾尾和少许料酒，给它们去去腥、消消毒，大概一分钟后捞出来备用。炒香调料：把锅烧热，倒入油，等油温到6成热的时候，就可以加入干辣椒、花椒、麻辣酱或者豆瓣酱、姜末、蒜末啦，把它们翻炒得香香的。

5、首先，我们需要准备新鲜的龙虾尾。选择龙虾尾的时候，一定要选择新鲜的，颜色鲜艳，肉质饱满的。如果可能的话，最好选择活的龙虾，这样能够保证食材的新鲜度和口感。然后，我们需要对龙虾尾进行清洗。将龙虾尾放入清水中，用刷子轻轻刷洗龙虾尾的表面，去除表面的泥沙和杂质。

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