做汤的海鲜肉干叫什么菜:做汤的海鲜肉干叫什么菜名

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今天给各位分享做汤的海鲜肉干叫什么菜的知识，其中也会对做汤的海鲜肉干叫什么菜名进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蛤蜊干营养物质丰富,干蛤蜊肉怎么做好吃?

蛤蜊干营养物质丰富,干蛤蜊肉怎么做好吃?

首先剪去蛤蜊干黑色部分——是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净。葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎。放入蛤蜊肉翻炒，差不多熟了放入少量料酒和味精即可出锅。

·操作： （1）把蛤蜊洗净并泡在盐水里使之吐出于泥﹐放进开水里壳开时捞取放凉。留沾有蛤蜊肉的那一边壳﹐另一边壳去掉。使蛤蜊的肉向上摆在碟子上。（2）在酱油里放调好的葱﹑生姜和辣椒丝﹑辣椒面﹑芝麻﹑香油做佐料酱﹐并洒在每个蛤蜊上。

蛤蜊云豆蛤蜊洗净煮熟，取肉。芸豆滚刀切成丁。锅内加花生油，油开后，葱、姜、蒜爆锅，将芸豆、肉丁倒入锅内炒熟，加水和蛤蜊汤，开锅后，放入蛤蜊肉，将鸡蛋倒入搅成蛋花，放少许盐、味精、香油，倒入煮好的面条碗里即成。

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