南通海鲜鱼类:南通海鲜种类

摘要： 本篇文章给大家谈谈南通海鲜鱼类，以及南通海鲜种类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、南通有什么好吃的海鲜2、...

本篇文章给大家谈谈南通海鲜鱼类，以及南通海鲜种类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、南通有什么好吃的海鲜
• 2、江苏南通启东有什么可以推荐的小吃
• 3、南通的海鲜贵吗?哪里能买到新鲜的海鲜呢?
• 4、江苏南通特产:吕四海鲜

南通有什么好吃的海鲜

南通的海鲜供应十分丰富，琳琅满目的海鲜摊位展示着新鲜的海产品，如大闸蟹、贻贝、海蛎、鲥鱼等，但它最出名的是新鲜的虾和蟹。虾味鲜美、肉质鲜嫩，其特别之处在于尺寸适中，足以保留固有鲜美味道，而且非常容易烹饪。南通大闸蟹以肉质肥美著称，蒸煮后肉质鲜美，馅料酥脆，是典型江苏菜肴。

第一款推荐的是蛤蜊汤。这道菜品成为南通名菜已有几百年，名气传遍大江南北。蛤蜊细嫩爽口，汤清鲜美味。食用时，可将蛤蜊从汤中取出，然后沾上少许酱油，口感更加浓郁。第二款海鲜当属鲥鱼。鲥鱼是南通的特产，味道鲜美，口感有韧劲又带着香气，适合多种烹饪方式。最为经典的是鲥鱼滑子。

南通靠海，盛产各种鱼类。如鲈鱼、鲆鱼、鳕鱼等。这些鱼类肉质鲜美，适合各种烹饪方式。特别是鲈鱼，因其肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者喜爱。 虾类 南通的海虾种类繁多，包括明虾、基围虾等。这些虾类不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和微量元素，是健康食品的首选。

五月份，南通的海鲜市场迎来了丰富多彩的应季海鲜，众多美味的海鲜品种让人目不暇接。扇贝、花蛤、海蛎子、皮皮虾、花盖蟹、虾虎、燕跋、八爪鱼、鱿鱼、米鱼、鲋鱼、白鱼、鳜鱼等海鲜品种在这个季节里格外鲜美。这些海鲜不仅种类繁多，而且各有特色，为食客提供了多样化的选择。

带鱼 带鱼是南通吕四海域的一种重要经济鱼类，因其肉质鲜美、刺少肉多而备受食客喜爱。带鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康有益。在南通吕四，带鱼的烹饪方式多为油炸或红烧，口感香脆可口。梭子蟹 梭子蟹是南通吕四的另一种特色海鲜。梭子蟹肉质鲜嫩，口感鲜美，含有丰富的蛋白质和矿物质。

江苏南通启东有什么可以推荐的小吃

1、本次评选的十大小吃包括：启东鱼圆、启东蟹黄汤包、启东羊肉汤、启东肉糕、启东豆腐干、启东炒螺蛳、启东肉丝面、启东小黄鱼、启东煎饼、启东萝卜干。这些小吃各具特色，深受当地居民和游客的喜爱。启东鱼圆以其鲜美的口感和独特的制作工艺闻名，鱼圆不仅鲜嫩滑爽，而且富含蛋白质和营养。

2、启东咸鸭蛋：启东咸鸭蛋以其独特的风味闻名，蛋黄油润、蛋白细嫩，咸味适中且带有微微的沙质感。它是通过传统的腌制工艺制作而成，非常适合作为早餐佐食或者搭配粥品食用。启东蟹黄鱼丸：蟹黄鱼丸是启东的传统名菜之一，以新鲜鱼肉为主料，加入蟹黄等调料精制而成。

3、老街豆腐花 - 这家店铺位于启东的老街区，以其细腻的豆腐花而闻名。豆腐花口感嫩滑，搭配上甜酱油或者辣油，味道绝佳。此外，这里的油条也是现炸现卖，外酥里嫩，与豆腐花一起食用，是当地人的传统早餐选择。王记砂锅 - 如果你喜欢吃热腾腾的砂锅，那么王记砂锅绝对不容错过。

4、启东小吃：启东市拥有丰富的小吃文化，如著名的启东煎饼、启东小笼包、启东生煎包等。这些小吃味道鲜美，特色浓郁，非常值得品尝。启东特色餐厅：启东市内有许多特色餐厅，如启东羊肉馆、启东老醋馆、启东臭豆腐馆等。这些餐厅提供正宗的启东本地菜肴和小吃，非常值得一试。

南通的海鲜贵吗?哪里能买到新鲜的海鲜呢?

1、吕四渔港：吕四渔港是南通地区一个著名的海鲜产地，其海鲜产品以新鲜、价廉、品种丰富而著名。游客可以在当地的渔人码头品尝新鲜的海鲜，或者在当地的海鲜市场购买到各种品种的海鲜。如东县海鲜批发市场：如东县有两个著名的海鲜批发市场：港口海鲜水产批发和如东县本港海鲜批发。

2、南通市港湾海鲜市场。位于南通市港湾路，是南通最大的海鲜市场，有各种新鲜海鲜，价格比较便宜，受到当地消费者的青睐。南通市黄海路海鲜市场。也是比较大的海鲜市场，价格相对便宜。江海兴海鲜水产超市。位于江苏省南通市如皋，这是一家专门从事水产品批发和零售的超市，包括海鲜和食品销售。

3、其中，海港批发市场、兴东海鲜市场、[_a***_]水产市场、崇川海鲜市场、通州海鲜市场等是较为知名的几家。这些市场不仅供应本地居民，还吸引了不少外地消费者。海港批发市场以其规模庞大、品种多样而著称，兴东海鲜市场则以其新鲜的海鲜、良好的交通条件受到欢迎。

4、除了吕四和如东洋口，端平桥菜市场和节制闸船闸西路也是不错的选择。这些地方同样能提供种类繁多的海产品，而且价格公道，适合批量购买。如果您对这些地方感兴趣，不妨亲自去体验一下，相信您会发现更多美味的海产品。

5、以下是一些南通海鲜受欢迎的店：端平桥菜市场：位于南通市崇川区端平桥路，是南通市最大的海鲜市场之一，提供各种新鲜的海鲜，包括鱼、虾、蟹、贝类等。价格相对较低，是南通市民和游客购买海鲜的好去处。

江苏南通特产:吕四海鲜

1、吕四海鲈是南通吕四的特产，因其独特的生长环境和肉质鲜美而著称。海鲈鱼肉质细嫩，口感鲜美，富含蛋白质和多种营养元素。在烹饪时，无论是清蒸还是红烧，都能体现出其独特的美味。黄花鱼 黄花鱼是南通吕四另一种常见的海鲜。黄花鱼肉质细嫩，鱼味浓郁，含有丰富的蛋白质和微量元素，对人体有很好的滋补作用。

2、南通最出名的三个特产是吕四海蜇、如皋黄酒和南通蓝印花布。吕四海蜇是江苏南通启东市特产，盛产于吕四沿海的吕四渔港，有着海产八珍之一的美誉。这种海蜇以其皮白头红、没有沙子、酥松爽口的独特风味而闻名，不仅质量上乘，加工也极为精细。

3、吕四海鲜的基本介绍 吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合，处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合区。

4、**吕四海蜇**：吕四海蜇是南通启东市的特产，享有“海产八珍”之美誉。这种海蜇以其鲜美的味道、鲜嫩爽滑的口感以及高营养价值著称。它含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等多种人体所需的元素，具有很高的健康价值。吕四海蜇的制作工艺复杂，***用传统工艺精制而成，是国家地理标志产品。

5、吕四渔场盛产吕四带鱼、海蜇、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、紫菜、黄鱼、对虾、文蛤等海鲜产品。吕泗渔场是多种名贵水产品的繁殖和摄饵的优良渔场。

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