斯里兰卡龙虾做法大全:斯里兰卡蟹百度百科

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本篇文章给大家谈谈斯里兰卡龙虾做法大全，以及斯里兰卡蟹百度百科对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、龙虾的种类及图片及名字

龙虾的种类及图片及名字

珊瑚龙虾：珊瑚龙虾主要产自热带海洋，体型中等，壳呈红色或棕色，有一对大钳子。珊瑚龙虾的肉质较为紧实，口感鲜美，适合烹饪各种菜肴。区分这些龙虾的方法主要包括观察其体型、壳的颜色和形状、钳子的数量和大小等。

生存适宜水温为22-32℃，极限最低和最高水温分别为4℃、37℃，若水质恶化，它们会离开水体进行自救。

莫桑比克龙虾：莫桑比克龙虾产自非洲大陆与马达加斯加岛之间的莫桑比克海峡，体色棕红，煮熟后鲜红。由于捕捞环境恶劣，这种龙虾相对珍贵。 鳌虾：鳌虾主要分布在南极和新西兰深海，以其强大的三对鳌而得名。它们的色泽独特，肉质晶莹剔透，味道鲜美，肉质细嫩有弹性，常出现在刺身店中。

在中国，我们能轻易品尝到八种独特的龙虾，每一种都有其独特的魅力和风味。 首先，波纹龙虾（PANULIRUS HOMARUS）以其特有的波纹外壳和鲜美肉质，常被作为家常菜的首选。青龙，又称青壳仔，全身青绿，清新自然，富含海洋的鲜美。

全球龙虾种类丰富，数量达到400多种。商业捕捞的龙虾种类有十多种，遍布各大洲，主要栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。龙虾根据外形分为有螯（有钳子）的螯龙虾和无螯的岩龙虾。

龙虾的种类繁多，每一种都有其独特的特点。其中，波纹龙虾（青龙、青壳仔、沙龙）全身呈青绿色，市场常见于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带及斯里兰卡、南亚海域，全年供应，农历六七月为最佳。因其虾母多膏，适合蒜茸蒸、芝士焗和刺身，肉质鲜嫩。

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