鸡脚海鲜肉煲:鸡脚海鲜肉煲好吃吗

摘要： 本篇文章给大家谈谈鸡脚海鲜肉煲，以及鸡脚海鲜肉煲好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法2、...

本篇文章给大家谈谈鸡脚海鲜肉煲，以及鸡脚海鲜肉煲好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法
• 2、冬季有哪些煲的菜
• 3、响螺片煲汤的做法与功效
• 4、肉蟹煲可以搭配哪些配菜?
• 5、如何煲鸡脚萝卜汤

胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法

1、第一步，先卤鸡爪，将它们都一切两半，然后泡到凉水中，大概泡十分钟左右。

2、第一步首先把鸡脚指甲去除，以免吃的时候不方便下嘴。把螃蟹用牙刷洗刷干净。去除青蟹的胸甲，蟹腮，然后把青蟹均匀的切成小块，腿壳也敲碎。

3、肉蟹煲的做法之胖哥俩的做法步骤 卤鸡爪 选用无后腿骨的鸡爪，改刀 一劈两瓣，泡水10分钟。锅中加入水，漫过鸡爪5倍。

4、肉蟹煲鸡爪煲的做法如下：主料：鸡爪8-10个、基围虾4只、土豆1个。辅料：蒜5瓣、姜适量、豆瓣酱1勺、淘米水1大碗、秘制调料1碗、黄油50克、料酒2勺。

5、胖哥俩肉蟹煲是一种受欢迎的中式菜肴，制作时需要螃蟹、虾、鸡爪、土豆、年糕等食材。要加热这道菜，您需要按照以下步骤进行操作： 准备食材：首先，将螃蟹掰开，去除蟹肠、蟹腮和蟹胃，然后切成两半。

6、食材：大闸蟹适量、鸡爪适量、土豆适量、黄瓜适量、年糕适量、料酒适量、白酒适量、淀粉适量、姜适量、豆瓣酱适量、老抽适量、耗油适量、洋葱适量、生抽适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、干辣椒适量、小茴香适量。

冬季有哪些煲的菜

在寒冷的冬天，我会常常会选择一些热乎乎的锅仔菜品来暖身。其中包括，酸菜鱼、麻辣香锅、火锅、羊肉煲和牛肉汤锅等都是非常适合冬天食用的锅仔菜品。

第三道菜：小鸡炖蘑菇 一道经典的东北大炖菜，正宗做法小笨鸡炖榛蘑，铁锅炖，这道菜不但味道鲜美，而且营养价值极高，是上上的滋补佳品，冬季经常吃，能增强机体免疫力。

功效：鲶鱼炖茄子是东北菜中的经典菜肴，鲶鱼刺少，肉质细腻，味道鲜美，具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效；茄子具有清热止血、消肿止痛的功效。白萝卜炖羊肉 原料：白萝卜200克，羊肉200克，葱、姜、花椒适量。

胡椒根猪肚煲文昌鸡 蟹肉煲 我们所主要用到的原食材有：青蟹、生姜、鸡爪、大虾、小葱、淀粉、土豆、藕片、料酒、食用油、豆瓣酱、洋葱、干辣椒、小茴香、大蒜、八角、花椒、生抽、盐、蟹棒。

砂锅白菜炖酥肉。***炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了，接下来把做法分享给大家。

响螺片煲汤的做法与功效

1、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴养生。汤中响螺片是有名的滋阴海产品；鸡脚是补脚力的禽畜品；淮山则有补脾肺、固肠胃的功效；杞子则有润肝、清肝、明目之力。

2、干响螺片最常见的是用来煲汤，有明目、滋补养颜的功效；加以有补气兼滋阴的花旗参同煲，非常适合挨夜后阴阳失调人士饮用。

3、主要功效：清热、滋阴、润燥 推荐人群：一般人群均可，尤其适用于秋季养生。材料：海底椰30g、干响螺片50g、瘦肉300g、生姜适量（3-4人量）。

4、当然可以的，有一道经典的名菜《瘦肉凤爪响螺汤》，用的就是干的响螺肉。做法 （1） 螺片用清水浸软，置滚水十五分钟，捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过，捞出洗净切块；鸡爪入沸水氽过，撕去黄皮，斩去爪尖。

肉蟹煲可以搭配哪些配菜?

豆腐：豆腐和肉蟹煲的搭配是很经典的，豆腐质地柔软，能够吸收肉蟹煲的鲜汤，让味道更加丰富。 菠菜：菠菜营养丰富，口感清爽，可以帮助消化，同时还能平衡肉蟹煲的油腻感。

下螃蟹再炖煮一会儿，如果汤汁够浓稠就不需要加水淀粉，反之，可以适当加一点点的水淀粉勾芡。出锅，撒上一点香菜和白芝麻做点缀。小贴士：肉蟹煲里面的食材，可以根据自己的口味搭配，可以加虾、豆腐、***等等。

菜名： 肉蟹煲[1]　主料：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱。配料：葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。做法：肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半。

搭配凤爪、年糕、青笋、藕片、土豆，玉米等食材，精心炒制而成。味道鲜美，口感香糯。

香辣肉蟹煲 准备食材：蟹3只、虾半斤、鸡爪半斤、年糕、土豆、洋葱。调料：干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、蒜、白芝麻、生抽、料酒、冰糖、红糖、盐。

汁收到能露出鸡爪。选用直径26cm的煲盆， 500g煮熟土豆垫底，鸡爪、年糕、螃蟹和汤汁 一起倒入煲盆内，挑出螃蟹码放在最上面，把螃蟹盖（炸锅之后不再加工）放在肉蟹上，撒上香葱和芝麻。一份美味的肉蟹煲就出锅了。

如何煲鸡脚萝卜汤

1、步骤 准备好所需材料；鸡爪切块；胡萝卜去皮切块；薏米、红枣、姜片洗净；锅中加水4碗，把这些材料下锅大火烧开转小火煲1小时；雪梨去皮去籽切块；倒入雪梨再煲20分钟，加盐调味即可。

2、鸡脚切除指甲，对切后，入滚水中汆烫约2分钟，捞起洗净，备用。白萝卜去皮、切厚片，将所有材料放入电锅内锅中，加入水1，500毫升，外锅加1杯水炖煮。电锅跳起后，加入[_a***_]调味即可。

3、将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲5-2小时即可调味食用。【鸡脚汤】原材料：新鲜鸡爪 8只、西红柿 3个、红萝卜 1个、*** 1斤、绿豆芽 2两、圆葱 1个、芹菜圆椒 小量。

4、玉米，黄豆等，营养丰富，味道配起来也不错，鲜香开胃 材料 主料：鸡爪、猪骨、胡萝卜；辅料：淮山、黄豆、红枣、玉米、盐 红萝卜玉米鸡脚汤 1 将材料洗净，一起入锅加水烧开，文火炖一至两小时加盐调味就好了。

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