龙虾牛蛙煲做法大全:龙虾牛蛙双层火锅

摘要： 本篇文章给大家谈谈龙虾牛蛙煲做法大全，以及龙虾牛蛙双层火锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、牛蛙汤做法大全2、...

本篇文章给大家谈谈龙虾牛蛙煲做法大全，以及龙虾牛蛙双层火锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、牛蛙汤做法大全
• 2、金汤牛蛙煲的做法,金汤牛蛙煲怎么做
• 3、牛蛙的做法家常配料
• 4、牛蛙非常的好吃,那牛蛙的做法都有哪些呢?
• 5、牛蛙煲的正宗做法
• 6、牛蛙怎么做好吃?

牛蛙汤做法大全

做法：牛蛙杀好，切小块，用开水汆烫过。锅内放入牛蛙、药材、陈皮、姜块，加水没过所有材料，大火煮滚后改小火煲1小时。加适量盐调味即可。

枸杞子牛蛙汤的做法 牛蛙洗净多块，汆烫后捞起备用。姜洗净，切丝；枸杞子以清水泡软。锅中加水1500毫升煮沸，放入牛蛙、姜丝、枸杞子，大火煮开后，转中火续煮2~3分钟，待牛蛙肉熟，加盐调味即可。

枸杞10克、牛蛙2只、盐5克、姜10克 牛蛙汤的做法 牛蛙洗净多块，汆烫后捞起备用。姜洗净，切丝；枸杞子以清水泡软。

金汤牛蛙煲的做法,金汤牛蛙煲怎么做

食材：牛蛙6只，米凉粉200克，黄瓜100克，蒜瓣、姜粒、干辣椒节、花椒粒、香菜碎各少许。调料：盐、鸡粉、白糖、五香粉、花椒粉、醪糟、豆瓣酱、红油、色拉油各适量。

牛蛙、洋葱、蛋清、玉米淀粉、大蒜、青红线椒、金针菇、金汤、面疙瘩、食盐 先把牛蛙脚趾斩掉，再斩成小块，放入碗中腌制下。

食材：牛蛙（毛重约500g）两只、大蒜籽3粒、姜2片、葱3根、马铃薯1个、冬瓜100克、明虾200克、鸡爪200克、大白菜叶3片、邯郸豆瓣酱3勺、盐，味精，白糖适量。

制作方法 牛蛙洗净，剁成小块后焯水；冬瓜洗净，去皮、子后切成块；莲子、青豆和冬菇洗净。汤锅加入高汤，烧开后放入冬瓜、莲子、青豆和冬菇煮开，再倒入牛蛙、料酒和胡椒粉同煮5分钟。

牛蛙煲做法一，材料 牛蛙两只（毛重约500g），洋葱半个，香菜一小把，小红辣椒，杭椒，大蒜，姜，葱，麻椒（或者花椒）做法 牛蛙让摊主清理干净，洗净切小块。

食材清单：牛蛙350g、洋葱80g、青椒50g、红彩椒50g、蒜8g、姜片2g、葱2g、干辣椒5g、料酒3g、酱油3g、盐3g、黑胡椒1g、做法：第一步：准备牛蛙3只，买来是处理好的，所以比较省事，清洗下即可。

牛蛙的做法家常配料

〖做法〗牛蛙清洗干净，切小块；装一容器里，然后放入生姜碎、一点点鸡精、胡椒粉、料酒和适量的水淀粉腌制一刻钟左右。

水煮牛蛙的家常做法如下牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。丝瓜洗净，切斜刀片。干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。

爆炒牛蛙：这是最简单的做法，将牛蛙腿洗净后备用，锅中下油爆香姜葱蒜，然后放入牛蛙腿翻炒，再加入适量的辣椒、料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀即成。色香味俱全，鲜美爽口。 红烧牛蛙：将牛蛙腿在开水中汆烫去血水，捞出备用。

﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 香辣劲爆牛蛙 〖材料〗牛蛙500g、青尖椒1个、红尖椒1个、蒜3瓣、姜3片、辣椒酱1大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、花椒16颗。

食材：牛蛙200g。牛蛙去除内脏、皮、脚趾，洗净后切成块。土豆、莴笋分别去皮切成条，香菜、葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片。牛蛙放入碗里，加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。

牛蛙非常的好吃,那牛蛙的做法都有哪些呢?

1、干锅牛蛙的做法 原料：牛蛙、土豆、莴苣（喜欢芽菜也可以备用哟）、香菜、生姜、葱白、蒜头、干红辣椒、水淀粉、海盐、料酒、生抽、胡椒粉、辣椒酱、适量花椒、适量糖。

2、做法 在买牛蛙时就处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份，用料酒、豆粉一起码味10分钟，再用开水过哈水，捞出沥干水份待用。（使豆粉凝固在牛蛙上，也嫩，免得煮的时候糊锅。）泡姜切细颗粒，泡椒、大葱切段。

3、炒牛蛙在做炒牛蛙之前，大家需要准备好三只牛蛙，淀粉，青椒，洋葱，酒，老抽，生抽，蚝油和一些葱姜蒜。先将牛蛙切成小块，加入盐，黄油，生抽，老抽和蚝油腌制一会儿。

4、做法：牛蛙宰杀去皮、剁块，加辣妹子、耗油、蒸鱼豉油、白糖腌制5分钟。小红辣椒切碎。

5、姜切片，大葱切段，洋葱切丝，香菜切段放入盆中，之后加入盐揉制出汁水，随后加蚝油，生抽，料酒干辣椒节，花椒节，清水调成腌制牛蛙的味水！2：牛蛙去头去内脏去皮去脚爪，放入盆中腌制15-20分钟。

牛蛙煲的正宗做法

1、牛蛙煲做法一，材料 牛蛙两只（毛重约500g），洋葱半个，香菜一小把，小红辣椒，杭椒，大蒜，姜，葱，麻椒（或者花椒）做法 牛蛙让摊主清理干净，洗净切小块。

2、牛蛙 两只（毛重约500g）洋葱 半个 香菜 一小把 小红辣椒 杭椒 大蒜 姜 葱 麻椒 （或者花椒）椒香牛蛙煲的做法 牛蛙让摊主清理干净，洗净切小块。

3、食材：牛蛙（毛重约500g）两只、大蒜籽3粒、姜2片、葱3根、马铃薯1个、冬瓜100克、明虾200克、鸡爪200克、大***叶3片、邯郸豆瓣酱3勺、盐，味精，白糖适量。

4、牛蛙煲的做法 做法：牛蛙让摊主清理干净，洗净切小块。洋葱切小块，香菜切段。小红辣椒和杭椒切成圈，大蒜和姜去皮切成小块、葱洗净切段。锅子烧热后，放油，小火爆香麻椒后捞出扔掉。

牛蛙怎么做好吃?

1、抓揉1分钟，静置30分钟以上腌制入味， 腌制牛蛙的空档准备配料，美人蕉，二荆条切圈，葱姜蒜切米粒大小备用 步骤8 锅内倒入菜籽油，比平常多一些的油，我这次做了5只牛蛙（因为要打包一小份投喂），用了大概60克菜籽油。

2、第一步：把牛蛙杀好洗净剁成块，红尖椒切成段，香芹切成段。第二步：取一个小盆把剁好的牛蛙放进去，加盐，鸡蛋清，水淀粉上浆。第三步：锅烧热加油把上好浆的牛蛙过油，这一步牛蛙基本上就八成熟了。

3、〖做法〗牛蛙清洗干净，切小块；装一容器里，然后放入生姜碎、一点点鸡精、胡椒粉、料酒和适量的水淀粉腌制一刻钟左右。

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