干锅龙虾大杂烩做法大全,干锅龙虾大杂烩做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干锅龙虾大杂烩做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干锅龙虾大杂烩做法大全的解答，让我们一起看看吧。小龙虾干锅大杂烩的家常...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干锅龙虾大杂烩做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干锅龙虾大杂烩做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 小龙虾干锅大杂烩的家常做法？
2. 干锅虾大杂烩的家常做法？
3. 干锅香辣虾杂烩的做法？
4. 干锅虾花蛤蛏子大杂烩家常做法？

小龙虾干锅大杂烩的家常做法？

1、食材：小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐。

2、做法：买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠。

3、大蒜去皮打碎，剁成蒜末。

1、小龙虾处理干净，去掉背部纱线，去掉头部。

2、架锅开火，倒入多一些的油，微热，加入一块拍扁的生姜、几瓣蒜瓣、一颗八角、一颗草果、一小段桂皮、一把花椒粒、几根红干辣椒、新鲜的小米红椒、几片香叶，炒制出香味。

3、料炒香后，倒入滤干的小龙虾翻炒，继续加入适量盐、胡椒粉、冰糖几颗，老抽一大勺、生抽3大勺。

4、加入清水

5、盖上锅盖大火煮开，差不多时候倒入准备好的素菜食材，莴笋、胡萝卜、杏鲍菇都可以切成滚刀形状，土豆切厚片，青椒切段。所有食材倒入锅中，翻炒一下，继续焖煮。

虾加入盐巴料酒3勺腌制一下 材料切好 洋葱姜葱蒜芹菜切好备用 油热玉米下去炸 土豆炸至金黄 腌制好的虾加入淀粉和面粉抓均匀,下去炸熟 炸好的放边边备用 油热加入葱姜蒜辣椒,花椒爆香,还有秋霞火锅底料出油, 加入洋葱炒一下 倒入黄瓜搅拌加3勺酱油盐巴鸡精适量,加一些水 倒入所有材料翻炒一下 撒一些芝麻 倒入干锅锅,固体酒精点起来加热。

塘水虾、土豆、青椒、洋葱、西芹、香菇、香菜、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、盐、红油、花椒、蒜、姜、葱、五花肉

做法：

1、大虾除去背部沙线和头部沙包，洗净。

2、辣椒切段；葱切段；姜切片；蒜去皮；香葱、香菜切碎。

3、锅置旺火上，倒入色拉油，油热7成，将大虾下入炸至虾变红色捞出备用。

干锅虾大杂烩的家常做法？

1.

首先准备炸好的虾150克，如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热。

3.

接着放入洋葱块15克，蒜片五克，姜丝五克，葱花15克，煸炒至微微金黄即可。

4.

干锅香辣虾杂烩的做法？

食材

大虾 500克 、 盐 1小勺 、 料酒 1勺 、 白胡椒粉 1小勺 、 玉米淀粉 适量 、 莴笋 1根 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 生姜 3片 、 大蒜 3粒 、 大葱 3片 、 干辣椒 3个 、 花椒 1小把 、 香辣虾酱 100克

烹饪步骤

步骤1

大虾500克，用牙签从尾巴第二节处戳进去，挑出虾线，减掉虾須和虾脚，最后用剪刀背部开一刀即可。

步骤2

在处理好的大虾里，加入盐1小勺、料酒1勺、白胡椒粉1小勺，抓匀后腌制20分钟入味。

步骤3

取出腌制好的大虾，沥干多余的液体。

步骤4

主料：虾500克、藕200克。

辅料：植物油适量、盐适量、火锅底料适量、花椒粒2克、辣皮子适量、孜然1克、香叶适量、小茴香适量。

1、辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水浸泡捞起，沥干水分。

2、热锅凉油，油热8成下虾炸到变色发酥捞起沥油，倒去热油。

3、再次把锅烧热，倒进侵泡香料的油（大约50克），烧到7成热，加火锅底料翻炒出红油出香味。

干锅虾花蛤蛏子大杂烩家常做法？

用料

土豆 1个 墨鱼 2只 花蛤 半斤 姜 1颗

葱 3根 藕 1节 花菜 半个 胡萝卜 1根

芹菜 5小根 金针菇 半把 鸡腿菇 1个

花生 适量 白芝麻 适量 老干妈 2勺

豆瓣酱 2勺 洋葱 半个 料酒 适量

干锅海鲜大杂烩的做法步骤

步骤 1

先炒海鲜：加入少量油，把姜片、洋葱、大蒜放入翻炒。

步骤 2

到此，以上就是小编对于干锅龙虾大杂烩做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于干锅龙虾大杂烩做法大全的4点解答对大家有用。