冻大龙虾的做法大全,冻大龙虾的做法大全家常做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻大龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冻大龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。冷冻澳龙大龙虾做法？已经冰冻了...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻大龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冻大龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷冻澳龙大龙虾做法？
2. 已经冰冻了的大龙虾该怎么吃？
3. 冻青龙虾做法？

冷冻澳龙大龙虾做法？

所需食材:冷冻澳龙一只，意面一把，蘑菇、芦笋、胡萝卜等配料随意

  调料：黄油、牛奶、盐、干欧芹碎、马苏里拉芝士片，橄榄油

  具体做法：

  1、煮意面注意两点，一是水要多，二是放两勺盐，时间一般7-8分钟就可以了，不建议煮的很烂；

  2、煮好的意面捞出过凉水后放一勺橄榄油拌一下防粘连；

  3、澳龙煮的时候，也需要没过的水量，看澳龙大小增减煮的时候，一般30分钟就可以了，

煮好的澳龙，头尾切下，身段切小块备用；芦笋可以接着放汤锅烫熟备用；

  4、热锅入黄油，先下蘑菇、胡萝卜煸炒一下，再放入虾块翻炒；烤箱此时可以预热200度；

  5、放入适量盐、一罐牛奶，再放入意面，稍稍煮至汤汁收起、撒上欧芹碎即可；

  6、放入虾头虾尾摆好型，然后上面放上芝士片，连锅入烤箱烤制芝士融化，

原料：澳龙、蛋清、淀粉挂糊、葱、姜、料酒、墨西哥鸡汁、白糖、盐、高汤。

做法：1.先放在凉水里面让它自己解冻。

2、在澳龙脖子处下直刀将澳龙杀切断；

3、从中段至尾部分成八块(我家四人,一人两块,这是主要的澳龙肉)；

4、再将头部切开成十六快(不是为了平分,而是为了入味)；

5、将切好的澳龙用蛋清,淀粉挂糊,放入七分热的色拉油中,煎至金黄色,出锅；

6、所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌。

已经冰冻了的大龙虾该怎么吃？

做法：1.先放在凉水里面让它自己解冻。

2、在澳龙脖子处下直刀将澳龙杀切断；

3、从中段至尾部分成八块(我家四人,一人两块,这是主要的澳龙肉)；

4、再将头部切开成十六快(不是为了平分,而是为了入味)；

5、将切好的澳龙用蛋清,淀粉挂糊,放入七分热的色拉油中,煎至金***,出锅；

以下是将冻龙虾做成美食的一些方法：

　　1. 烤龙虾：切开龙虾，涂上调味酱或黄油，烤至金***，撒上香草即可。

　　2. 龙虾汤：用龙虾壳和头煮一锅汤底，加入蔬菜和调味料，最后放入龙虾肉煮熟即可

冻青龙虾做法？

大火蒸两分半到三分钟，出锅。不要将小青龙蒸至全熟，半熟即可。

5.半头蒜，用压蒜器压成蒜蓉。一小块姜，压成姜蓉。姜少量即可。没有压蒜器，切成蒜末姜末即可。

6.蒜蓉，姜蓉，黄酒，酱油，蚝油，鱼露，白胡椒粉，倒入小碗，备用。

食材用料:龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许

方法/步骤分步阅读

1.冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。

2.把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍***去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，不清理干净的话会影响口味哦。

3.把肠子拉出来，到此为止，龙虾就算是清理干净了，然后准备其它的配料。

4.要用两头大蒜，把大蒜切成蒜末。切少许葱花备用。

5.把蒜末炒成蒜油。

6.把蒜油倒进背部的缝中，蒸锅上气后蒸8-10分钟即可。最后装盘，色、香、味俱全。

到此，以上就是小编对于冻大龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻大龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。