
古巴大龙虾的做法大全,古巴大龙虾的做法大全***


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古巴大龙虾的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍古巴大龙虾的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
古巴大龙虾家常做法?
用料
主料:龙虾 100克 调料:姜 5克 醋 15克 香油 1克 各适量
做法步骤
步骤 1.将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
步骤 2.姜切碎成蓉;
步骤 3.把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
步骤 4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用
加勒比龙虾的做法?
食材用料
做法步骤:
1/6
虾 去须 洗净 抽筋 开背
2/6
3/6
大蒜剁泥 橄榄油滚沸浇入
4/6
步骤
1、 排骨切成块用清水浸泡一会,锅中倒入冷水,烧开之后把排骨下进去,焯去上面的血水然后捞出,反复的冲洗几次。
2、 重新起锅,加入足量的清水,把生姜和排骨一起倒进去,大火烧开了之后转文火慢慢的去炖。
3、 这个时候我们把玉米切成小块,香菇清洗干净对半切开,切好之后先放在一旁备用。
4、 观察一些汤的情况,如果开始变白了就可以把香菇和玉米下进去了。然后继续将它们炖上二十分钟左右。
5、 时间到了之后在里面加入一些盐,尝一口觉得味道合适了就可以盛出来了。
古巴龙虾做法?
食材:龙虾(500克)
辅料:菜花(20克) 菠萝(20克) 白萝卜(20克) 香菜(10克) 黄瓜(20克) 樱桃(5克)
调料:色拉酱(10克) 盐(3克) 胡椒粉(2克)
做法:
1. 用筷子插入龙虾尾部一小孔,让其尿水流出,使龙虾无异味。
食材
龙虾(600g左右)、蒜蓉一汤匙、姜末半汤匙、料酒一汤匙、白糖一小勺、蒸鱼鼓油两汤匙、鲍鱼汁一小勺。
制作过程
1.选购一只鲜活的大龙虾,用淡盐水洗干净备用。
2.把大龙虾头部斩断,从中间一剁为两半;然后龙虾从腹部横切五到六刀,要切段,再竖切一刀,一分为二,尾部不要切断。
3.将料酒,鲍鱼汁,蒸鱼鼓油,蒜蓉,白糖,姜末混合均匀在碗里,搅拌成汁儿,然后浇在大龙虾上,腌制15分钟左右。
4.锅里烧开水,将腌好的澳洲大龙虾摆盘儿后,放入蒸屉里,盖好盖子,大火蒸十分钟左右即可,壳红肉白,就可以出锅了。
3斤以上古巴龙虾做法?
食材:龙虾(500克)
辅料:菜花(20克) 菠萝(20克) 白萝卜(20克) 香菜(10克) 黄瓜(20克) 樱桃(5克)
调料:色拉酱(10克) 盐(3克) 胡椒粉(2克)
做法:
1. 用筷子插入龙虾尾部一小孔,让其尿水流出,使龙虾无异味。
2. 取大锅盛水烧沸,放入龙虾煮约30分钟,待熟即取出,小心把龙虾头、虾尾剥出留用,取出虾肉切片。
3. 将沙津酱同精盐、胡椒粉同放大碗中和匀,然后摆放在长盘中,沙津上排放虾肉片,盘子两端放回虾头、虾尾,使其成一只龙虾形状;虾头两侧放上椰菜丝,并以车厘子(樱桃)做虾眼作装饰。
4. 白萝卜切薄片做成红花(可用食用色料),青瓜切薄片,做花瓣,菠萝切片拌碟,上放一片红色车厘子(樱桃),放上香菜供用。
到此,以上就是小编对于古巴大龙虾的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于古巴大龙虾的做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.pinholedentistedmondswa.com/post/1962.html