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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海鲜肉帅哥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海鲜肉帅哥的解答，让我们一起看看吧。上海鲜肉月饼的做法及配方？上海鲜肉月饼说说...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海鲜肉帅哥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海鲜肉帅哥的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海鲜肉月饼的做法及配方？
2. 上海鲜肉月饼说说？
3. 上海鲜肉小馄饨包法？
4. 上海哪家月饼鲜肉最好吃？

上海鲜肉月饼的做法及配方？

用料

猪肉（肥3:瘦7）1kg，盐20g，料酒60g，生抽20g，蚝油30g，老抽40g，糖，60g，白胡椒10g

麻油50g，葱姜适量

水油面

中筋面粉500g，猪油200g，糖50g，水250g

油面

低筋面粉375g，猪油150g

步骤 1，用油炒香葱花，姜末，放凉备用。

步骤 2，把所以材料混合均匀。

步骤 3，称肉馅40g一个。

食材清单

猪肉馅 250g 、 原味手抓饼 2张 、 香油 1小勺 、 六月鲜轻盐原味酱油 1勺 、 味达美臻品料酒 5g 、 盐 1g 、 姜 1小块 、 香葱 2棵 、 淀粉 2克 、 白糖 适量

烹饪步骤

步骤1/8

准备好食材。

步骤2/8

把手抓饼提前解冻，葱姜清洗干净后，生姜切丝，香葱切末放入小碗中，倒入适量开水浸泡待凉。

步骤3/8

上海鲜肉月饼说说？

鲜肉月饼是苏式月饼的一种，起源于江苏扬州，属于中式传统糕点。其特点是饼皮香酥，内馅是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而韧，肉汁丰腴。

上海鲜肉月饼在制作工艺上进行了改良，使其更加符合上海本地人的口味偏好。上海鲜肉月饼通常使用高质量的猪肉作为内馅，加入各种调料和香料，如姜末、葱末、盐、糖、酱油、料酒等，经过精心制作而成。饼皮则是由面粉、猪油、糖等原料制成，经过多次揉搓和擀面，形成了香酥的口感。

上海鲜肉月饼是上海地区非常受欢迎的传统糕点之一，尤其在中秋节期间更是备受追捧。

1. "鲜肉月饼，上海人的味蕾记忆。香气扑鼻，口感细腻，让人回味无穷。"

2. "薄脆外皮，鲜美肉馅，上海鲜肉月饼是一道令人念念不忘的美味。"

3. "咸甜适口，肉馅鲜嫩，上海鲜肉月饼是对传统口味的完美诠释。"

4. "不同于传统月饼，上海鲜肉月饼以肉馅为主，别样的口感和美味让人难以抗拒。"

5. "一口咬下，肉香四溢，上海鲜肉月饼是中国传统糕点文化的瑰宝之一。"

6. "独特的搭配，肉馅与香脆饼皮的完美结合，上海鲜肉月饼带给人们别样的风味享受。"

7. "上海鲜肉月饼，外焦里嫩，每一口都充满着家乡的味道和情感。"

8. "品尝上海鲜肉月饼，仿佛置身于老上海的街头小巷，寻找着岁月的痕迹。"

9. "无论是外地游客还是上海本地人，上海鲜肉月饼都是一种不可错过的美食体验。"

10. "上海鲜肉月饼，传统与现代的完美结合，用美食诠释着上海这座城市的独特魅力。"

上海鲜肉小馄饨包法？

准备好肉馅和小馄饨皮（肉馅可以根据自己的口味，加料酒、生抽、葱姜和白糖等顺时针方向搅拌至上劲。）

传统小馄饨的包法，用一根筷子挑适量肉馅放在馄饨皮中心位置，然后先把大拇指这边的皮捏下去。

再一气呵成，依次捏压食指、中指、无名指、小指处的皮子，最后抽出大拇指，完成。

包好基本就是这个样子。

上海哪家月饼鲜肉最好吃？

【光明邨大酒家】

地址:淮海中路588号 推荐产品:鲜肉月饼 在上海鲜肉月饼界,光明邨的鲜肉月饼总是让人等候最久,好吃自然是好吃的,但等上三四个小时,也挺累。其实,这与光明邨月饼的产能有关。 这里的月饼现烙现售,一锅40分钟,最多只能烙60只。

到此，以上就是小编对于上海鲜肉帅哥的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海鲜肉帅哥的4点解答对大家有用。