凉拌各种海鲜肉,凉拌各种海鲜肉的做法
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凉拌海鲜拼盘做法?
材料:
鲜海螺1千克,金针菇20克,鲜花椒、盐各2克,小米辣2个,柠檬半个,姜末、蒜末各3克,米醋20克,辣鲜露10克,生抽2勺,白糖1勺,蚝油1小勺
做法步骤:
1 将新鲜海螺放入开水中汆烫成熟,待其不再冒出血水时即可捞出。
2 在姜末、蒜末内依次挤入青柠檬汁、米醋、辣鲜露、生抽、白糖、蚝油即为捞汁。
凉拌海鲜的做法?
精盐2克 味极鲜酱油5克 醋适量 糖3克 葱花2克 芝麻油3克 花椒油2克 熟白芝麻3克
步骤1
步骤2
首先,把海鲜过水清洗干净,然后放锅里煮熟,捞出备用;
其次,准备凉拌的调料,🧂、麻油、生抽、葱、姜、蒜、辣椒丝、胡椒粉等加稍许凉开水搅拌一下,然后倒入海鲜中搅拌均匀即可。
用料
墨鱼 一条
芹菜 少许
日式海带酱油 2大匙
调味米酒 少许
新鲜柠檬汁 一茶匙
番茄 一颗
冰块 少许
凉拌海鲜调料?
需要准备的食材:蒜、小米辣、葱、辣椒面、白芝麻、香醋两勺、生抽两勺、盐一勺、白糖一勺、蚝油一勺。
蒜洗干净切末,小米辣洗干净切小段,葱洗干净切葱花,把小米辣、葱花、蒜末放碗里,再加入辣椒面、白芝麻。
锅里烧一点热油,浇到碗里搅拌均匀,再加入香醋、盐、生抽、白糖、蚝油搅拌均匀,料汁就调好了,香气扑鼻而来。
到此,以上就是小编对于凉拌各种海鲜肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌各种海鲜肉的3点解答对大家有用。
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