焦盐龙虾的做法大全,焦盐龙虾的做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦盐龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍焦盐龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。椒盐大龙虾的做法？椒盐小龙虾？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦盐龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍焦盐龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 椒盐大龙虾的做法？
2. 椒盐小龙虾？
3. 做椒盐虾 哪一种椒盐好一点？

椒盐大龙虾的做法？

1. 把龙虾清洗干净。

2. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3. 锅烧热，入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

4. 倒入龙虾翻炒入味。

5. 倒入开水，放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。

6. 锅中烧到约一碗汤里放入***椒粉拌匀即可。

用料：龙虾1只

辅料：生抽半勺，蒜3瓣，姜5片，葱半根盐2克，胡椒粉2克，青椒1个，干辣椒3-5个

烹饪步骤：

1.龙虾解冻切块后裹上淀粉（玉米淀粉，豌豆淀粉，只要是淀粉都行），锅中放油将龙虾块炸成酥脆，捞出后备用

2.锅中留少许油，放入葱姜蒜出味后放入炸好的龙虾块，炒匀后当少许生抽和盐，青椒和干红辣椒，炒香后出锅。

椒盐小龙虾？

食材

小龙虾2斤左右，椒盐适量，洋葱1个，大蒜头1个，姜1块，葱白适量，大红辣椒1个，青辣椒两个，黄酒适量，色拉油适量

方法/步骤分步

1首先将买回来的小龙虾放在水龙头下反复冲洗，把龙虾逐个上上下下都刷干净，特别是腹部，刷干净后浸泡在加了适量盐的清水中。大概泡了一个小时，期间又用水龙头冲洗一次。

2然后用厨房剪刀把小龙虾头部三分之一处各剪去一块，掏出龙虾腮，用刷子刷干净，接着去虾线，龙虾的尾部有三瓣，捏住中间那一瓣，往外一拽，虾肠就跟着出来了，用同样的方法清理完所有的小龙虾，再次清水冲洗干净。

3处理好的小龙虾沥干水份，然后加入适量黄酒、盐、姜片腌制两小时左右，放冰箱冷藏。

4趁着小龙虾腌制的时间，把青红辣椒、洋葱浸泡病洗干净，辣椒切成小方片，洋葱切成条状，姜切成条状，大蒜头用刀背拍碎，葱白切小段备用。

5油炸锅中倒入适量色拉油，略多一点，油烧热后，把小龙虾分批放进锅里炸，炸至颜色变红，龙虾须变弯曲，即可捞出控油，直至全部炸完，炸完后可再复炸一次。

6另取一锅，加入适量油加热，爆香葱姜蒜，然后加人洋葱、青红辣椒翻炒至洋葱微软，加入炸好的小龙虾翻炒，加入适量盐、椒盐（量稍大些）调味，然后出锅装盘

步骤1

买回的小龙虾，一个一个用小牙刷清洗干净，我没有去泥肠和沙袋

步骤2

锅里加入色拉油，加热

步骤3

放入清洗干净的小龙虾炸熟，我分了2次炸的

步骤4

把炸好的小龙虾捞出

步骤5

洋葱、青椒、蒜瓣、姜丝都切好

做椒盐虾 哪一种椒盐好一点？

椒盐我用味好美的，味道不错。

椒盐虾的做法：

食材：基围虾、青椒、大蒜

辅料：椒盐、料酒、干淀粉

第一步：首相将基围虾依次去除基围虾的虾线，在锅中倒入清水大火烧开清水。把龙虾下入锅中煮3-5分钟左右捞出放凉。凉了之后去掉虾头，用清水反复冲洗三遍 沥干水备用。

第二步：准备一个大碗在碗中加入料酒，然后把料酒和虾肉搅拌均匀，搅匀之后放入干淀粉，干淀粉和虾搅拌均，使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上就可以了。

第三步：将青椒去蒂去籽后用清水冲洗干净切成小碎丁，大蒜去皮洗净切成碎末备用。在锅中加入少许油，开中火将油温加热到五成热时，转小火加入蒜末，慢慢炸成金黄色后捞出。

将锅冲洗干净烧干，倒入油稍微多一点开大火油温七成热，将一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，捞出后沥干油份，锅中的油倒出不用。

把锅烧热倒入炸好的龙虾，撒入椒盐快速的翻炒均匀倒入事先炸好的蒜蓉和剁碎的青椒，翻炒均匀之后就可以出锅装盘了。

到此，以上就是小编对于焦盐龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦盐龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。