武汉海藻笋做好吃吗怎么做:海藻笋的食用方法
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怎么做好吃,营养酸辣海藻笋的家常做法
干海笋洗净,用冷水泡个4,5个小时。2:泡发后再次清洗几遍后,切斜刀,其他配菜也都切好。3:海笋和配菜混合,加入盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许 4:拌均匀即可。
酸辣海笋凉拌方法:用料:海笋120克、盐3克、白糖3克、生抽6克、料酒1克、耗油6克、鸡精1克、蒜2瓣、新鲜小米椒10根、蒜苗1根、醋25克、玉米油10克、芝麻香油五滴。海笋冲洗一遍后泡发三个小时,两个对角斜切刨开。
将切好的海藻放入酸辣汁中,用筷子或手搅拌均匀即可。装盘,可以搭配主食或者作为下酒菜食用。酸辣海藻丝的口感酸辣可口,海藻富含营养,可以促进消化,增加食欲。建议选用新鲜的海藻制作,这样可以保证口感和营养价值。
主料:海藻350克。辅料:香菜梗30克,青红椒30克,葱白适量。调料:精盐8克,味精5克,白糖10克,醋5克,蒜泥5克,香油3克。海藻泡洗干净,沥干水分,放入小盆待用。
凉拌海藻笋的做法步骤图,凉拌海藻笋怎么做
准备材料。葱白切丝,红椒切丝,蒜压成蒜泥。干海笋用冷水浸泡3个小时左右,不要泡得太久。至全部泡开。泡好的海笋对半切开,用清水洗一下,捞出,控干水分。放入调味盆中。
凉拌海笋的做法 干海笋用凉水浸泡2—3小时,清洗干净,多洗几遍,会分泌出一些粘液,有点像海带。泡好的海笋,开水绰烫3分钟,过凉水备用。
凉拌海笋的做法和配料:主料海笋80g、醋,根据自己的口味,将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎,加少许盐和白糖。
酸辣海笋凉拌方法:用料:海笋120克、盐3克、白糖3克、生抽6克、料酒1克、耗油6克、鸡精1克、蒜2瓣、新鲜小米椒10根、蒜苗1根、醋25克、玉米油10克、芝麻香油五滴。海笋冲洗一遍后泡发三个小时,两个对角斜切刨开。
分解图:1:干海笋洗净,用冷水泡个4,5个小时。2:泡发后再次清洗几遍后,切斜刀,其他配菜也都切好。3:海笋和配菜混合,加入盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许 4:拌均匀即可。
凉拌海笋的做法如下:主料:海笋(80g)、醋(根据个人口味)、辣椒(三颗)、蒜泥(根据个人口味添加)、生姜(少许切碎)、盐(少许)、糖(少许)、红油(没有可以放辣椒面)。
干海苔笋丝韭菜花
佐料韭菜(2两)、海米(1把)和竹笋(2片)佐料盐(适量)鸡精(适量)蒜(1)红辣椒(半个)炊具油炸锅一个韭菜洗净,切段备用。2竹笋用清水洗净10分钟,沥干切丝,红辣椒切丝,紫菜洗净泡发,大蒜沥干切粒备用。
紫菜的食用方法:包米饭,拌米饭,做汤,做菜。
现在春卷皮已改用面粉,馅一般用豆芽、韭菜、豆腐干,有的还放上肉丝、笋丝、葱花等,较高级的春卷则用鸡丝或海蛎,虾仁、冬菇、韭黄等制作而成。春卷用微火油炸至金黄色,外酥内燃,又称为“炸春”。
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