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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾的做法大全 简单家常的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙虾的做法大全 简单家常的解答，让我们一起看看吧。大龙虾最简单的四种...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾的做法大全 简单家常的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙虾的做法大全 简单家常的解答，让我们一起看看吧。

1. 大龙虾最简单的四种家常做法？
2. 龙虾简单好吃的做法？

大龙虾最简单的四种家常做法？

大龙虾家庭做法　　芝士焗松茸加拿大龙虾　　材料　　原料：加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量　　调料：白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量　　做法　　

1、龙虾肉去壳，切块。　　

2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用，鲜蘑菇切块。　　

3、锅上火，下橄榄油煸干葱碎。　　

4、下松茸，加白兰地酒后下龙虾。　　

5、下龙虾后，点明火。　　

6、当白兰地酒挥发一半时，加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。　　

7、收汁后，把炒好的料倒入，下入干酪出锅，然后撒上干酪，最后上焗炉焗上色，即可装盘。　　　　清蒸澳洲大龙虾　　材料　　大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油　　做法　　1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。　　2.酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

材料

大龙虾王1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。

做法

1、将大龙虾王处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；

2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；

3、开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；

— 食材清单 —

主料:大龙虾1只

辅料:大葱1颗，生姜1块，白糖1小半勺，料酒1勺，盐1小勺

— 烹饪步骤 —

1· 把葱丝、姜丝、料酒、盐、糖放入洗净、剖好的大龙虾中码味半小时左右

材料：大龙虾2只，生抽适量，姜、蒜、香油各适量，料酒少许。

做法：洗净龙虾放入适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁，将姜蒜剁碎成末加入生抽和几滴香油搅拌均匀即可。龙虾出锅，配上做好的酱汁即可食用

准备食材：大龙虾一只700克、粉丝80克、金针菇100克、生抽、料酒、盐、耗油、香菜、生粉各适量。 

做法：

1，在大龙虾头部与尾部中间剪一下，这样龙虾不会乱动，顺虾脊剪开至尾部，取出虾线，就像除鱼鳃一样将头两边的壳稍微翻起将腮摘除，洗干净后，放入盆中。 

2，加入适量的料酒蒸五分钟左右即可，

3，将金针菇去根后洗净，焯一下水后捞出，把粉丝在温水里浸泡半小时，控干水之后，放入盘中。

龙虾简单好吃的做法？

将少许料酒与鸡汤、砂糖和芡粉调成汁备用；

将大龙龙虾清洗干净后切成几大段，马蹄片备用；

在龙虾切口上均匀撒上芡粉，将龙虾段放入油锅中爆炒，虾壳变红后取出；

锅中加少量油，将葱段和姜末放入油锅中炒出香味；

加入马蹄片炒两分钟；

继续将龙虾段放入炒约两分钟即可；倒入备好的酱汁，盖锅焖三分钟，盛出摆盘。

1、准备小龙虾200克、盐10克、葱10克、姜10克、火锅底料20克。

2、小龙虾清水洗净备用，葱切段、姜切片备用。

3、锅中倒水，冷水放入葱段、姜片、火锅底料，放入小龙虾大火煮开，转小火，煮五分钟即可出锅。

用料

小龙虾 500g

面粉 25克

生抽 2勺（腌制一勺爆炒一勺）

老抽 2勺（腌制一勺爆炒一勺）

蚝油 2勺（腌制一勺爆炒一勺）

料酒 2勺（腌制一勺爆炒一勺）

蒜瓣 5个（腌制3个爆炒2个）

盐 适量

菜籽油 适量

到此，以上就是小编对于龙虾的做法大全 简单家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾的做法大全 简单家常的2点解答对大家有用。