
海鲜肉沫煲仔饭,海鲜肉沫煲仔饭的做法


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜肉沫煲仔饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海鲜肉沫煲仔饭的解答,让我们一起看看吧。
肉末茄子煲仔饭的做法,肉末茄子煲仔饭怎么做?
食材主料茄子适量肉末适量鸡蛋1个辅料油适量盐适量绵白糖适量生抽适量蚝油适量大蒜适量大葱适量干辣椒适量步骤1.食材准备2.肉末加入胡椒粉,生抽,料酒腌制一会3.葱蒜切末,干辣椒剪成小段4.茄子切小块,撒干淀粉,晃一晃,茄子均匀沾裹淀粉即可5.开油锅加热(这是炸茄子用的)6.炒锅,热锅冷油,下入郫县豆瓣7.小火炒出红油8.下入肉末,炒散9.肉末变色将熟时下入葱蒜末翻炒10.下入干辣椒段翻炒11.油锅7成热下入茄子12.变色成熟后捞出沥油,因为有少许淀粉包裹,又是高温油炸,茄子的油份不是很多13.茄子倒入炒锅14.加入盐,糖,生抽,蚝油翻炒15.加入水淀粉16.芡汁收紧即可17.砂锅底抹少许油18.泡过的米入锅底19.加水,水量不宜过多,刚刚没过米即可20.加盖,大火烧开21.水分将干时转小火22.用筷子将米饭拨散23.沿锅边滴入少许油24.将肉末茄子放入砂锅25.旁边打入鸡蛋,撒入葱花26.小火5分钟加盖焖制27.5分钟后关火,继续焖制10分钟28.成品出锅,哟西,美味来了
酸豆角肉末煲仔饭热量?
1. 酸豆角肉末煲仔饭的热量较高。
2. 这是因为酸豆角肉末煲仔饭中含有肉末和米饭等高热量食材,而且通常会使用一定量的油进行烹饪,增加了热量的摄入。
3. 此外,酸豆角肉末煲仔饭中的酸豆角也含有一定的糖分,增加了热量的来源。
因此,如果你在控制热量摄入或减肥的过程中,需要注意酸豆角肉末煲仔饭的热量,并适量食用。
电砂锅煲仔饭的做法?
1、准备食材
2、大米洗净后泡水半小时,放入砂锅,加水过半指,中火煮开,小火闷15分钟
3、瘦肉切薄片,加入淀粉,姜汁,水,一点盐搅拌均匀,呈挂浆状态
4、洋葱,姜切丝
5、平底锅里加一点点的油,放入肥肉煸出油来,放入姜丝,至姜丝肥肉都脱水上色后盛出备用
6、下整粒的蒜头,洋葱丝炝锅,下肉片,迅速划开成型,加入1/3耗油水混合物,加盖闷煮5分钟,再加入剩下的耗油水
7、把肉片倒入饭中,中间打一个蛋,再把肥肉姜片撒在表面,加盖开小火,闷3分钟,即可
8、出锅前可以再撒点葱花做装饰
9、做的双人份的,盛出来
10、配小菜,美滋滋
福建猪脚饭正宗做法?
步骤 1
1.准备好:胡萝卜、玉米、干贝、鱼干、瘦肉、猪蹄罐头、糯米和大米 2.胡萝卜,切丁,备用, 3.瘦肉,切条,备用
步骤 2
1杯大米,2杯糯米。 第一是:按照我们一家三口的分量安排的。 第二是:都是糯米,会太粘,这样口感适中。
步骤 3
正常水量即可。 大米和糯米,浸泡20分钟。
步骤 4
到此,以上就是小编对于海鲜肉沫煲仔饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜肉沫煲仔饭的4点解答对大家有用。
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