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辣椒小龙虾配方大全,辣椒小龙虾配方大全图片
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣椒小龙虾配方大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍辣椒小龙虾配方大全的解答,让我们一起看看吧。
青椒洋葱小龙虾做法?
用料:

做法:
洋葱切小块,青椒切滚刀块备用。


勤快的人处理小龙虾,首先把小龙虾的虾须剪掉,再剪掉虾头最前端部位,挑出虾头内部的沙袋,剪开头部两边的壳儿,去掉虾腮,最后用刷子把虾刷洗干净。

懒人的做法,直接把小龙虾刷刷干净,然后啥也不用去。
青椒炒小龙虾的做法?
做法与步骤
1.小龙虾去头上的壳(第一次在武汉接触的小龙虾就是虾球,通通去头的,习惯一直沿袭了下来)。
2.仔细的用牙刷刷去腹部的赃物。
3.反复用流水冲洗干净,控干水备用。
5.腌好的小龙虾控干水,挑去姜蒜不要。
6.锅烧热,放茶油(量要稍微大点)。
9.焖至啤酒收半干,放入青椒,蒜,葱白,生抽,豆瓣酱继续焖。
第1步、食材:鲜虾(已去虾须虾线清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片。
第2步、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅
第3步、接着,下入鲜虾,加适量的料酒。
第4步、加适量的酱油
第5步、加适量的蚝油。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的白糖。
第8步、加适量的清水
食材清单
龙虾仁 适量、 青椒 两根 、 花生油 适量 、 盐 适量 、 葱花 适量 、 蒜瓣 适量 、 鸡蛋 3-4个
烹饪步骤
1.冷冻龙虾仁要用热水化开后,再去做其他的。葱花,蒜瓣,青椒切丁待用。
2.鸡蛋用蛋打器搅拌加点盐均匀待用。
3.锅热,倒点油,油热后把鸡蛋炒好后,出锅。
4.另起锅,倒油,热后把切好的葱花,蒜瓣,青椒倒入锅内翻炒后放入准备好的虾仁,炒至虾仁变色后,把炒好的鸡蛋倒入翻炒即可出锅
青椒炒小龙虾是一道非常美味的家常菜。它将鲜美的小龙虾与香辣的青椒相结合,口感丰富,味道十分诱人。下面,我将为大家介绍一下制作青椒炒小龙虾的具体做法。
首先,我们需要准备一些新鲜的小龙虾和青椒。小龙虾要选择体形完整、脊背强壮的,而青椒则应该选用色泽鲜艳的。此外,我们还需要葱姜蒜等调料。
1. 将新鲜的小龙虾洗净沥干水分,备用。
2. 青椒切成均匀的小块,葱姜蒜切末备用。
4. 接着倒入小龙虾翻炒,加入少许料酒提鲜。
5. 待小龙虾变红后,加入青椒块继续翻炒,使其充分受热,味道更好。
6. 加入适量的盐、生抽和鸡精进行调味,根据个人口味可以加入一些辣椒粉增加辣度。
7. 最后,翻炒至小龙虾熟透并完全入味后即可出锅装盘。可以用葱花点缀,增添美观。
青椒炒小龙虾的制作步骤相对简单,关键在于掌握好火候和调味。小龙虾需要炒至表面变红才能更好地保持鲜嫩的口感,而青椒则要炒至熟透但依然保持一定的脆爽。
炒小龙虾尾做法
原料:小龙虾尾 500g、青椒 1个、大蒜 5瓣、菜油 30毫升、白糖 1勺、醋 1勺、老抽 1勺、料酒 1汤匙
做法:小龙虾尾处理好,冲洗干净。准备好葱段、蒜末和红辣椒。青椒去蒂,再切成菱形片。锅中倒入菜油,放入花椒炒香,再放入葱蒜和辣椒爆香。放入小龙虾尾,烹入料酒,大火翻炒。调入盐、醋、老抽和白糖,翻炒均匀,锅边淋入清水烧开,继续小火煮5分钟。放入青椒,大火收汁。小龙虾尾就做好了。
到此,以上就是小编对于辣椒小龙虾配方大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣椒小龙虾配方大全的2点解答对大家有用。
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