海鲜肉菇粥,瘦肉海鲜菇粥
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜肉菇粥的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海鲜肉菇粥的解答,让我们一起看看吧。
海鲜菇小米粥的做法?
主料: 粳米50克 小米100克
辅料: 海鲜菇40克
调料: 大葱3克 盐2克
做法步骤:
1.将海鲜菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。
2.粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入海鲜菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。
海鲜瘦肉粥的家常做法?
2· 花蟹清洗干净,摘掉蟹肺切成小块,鲜虾切出虾头剥去虾壳,花甲螺清洗干净备用
3· 安本素压力锅选择火锅功能,调成中火,放入适量油,把虾头煸出红油
5· 选择蒸煮功能,煮到大米变成7成熟
1、1杯米加入对应刻度位置的水(水是由上面已熬好虾汤+美贝汤汁+清水组成),放入瑶柱,按电饭煲熬粥功能,我家需要1小时30分;
2、在粥显示还有8分钟煮好时,先倒入切姜丝煮到剩余5分钟时,再加入猪瘦肉,剩余2分钟时加入切碎芹菜根和虾肉,最后熬好时倒入美贝肉、加少许盐;
3、装碗时再撒上芹菜叶。
瘦肉猪杂粥做法?
1/13备料
2/13猪瘦肉,猪肝,猪心洗净切薄,粉肠放水龙头冲洗切段,猪腰去中心白梗膜,姜切丝,胡椒粒,蒜头拍碎
3/13枸杞菜叶泡水15分钟,猪肝,猪腰分开用盐水泡15分钟
4/13所有猪杂用盐,胡椒粉,油,姜丝分开抓腌下
5/13米下水蒜头,胡椒粒煮开,漂点泡沫
6/13煮至8分熟下粉肠,煮至水开
7/13下粉肠后剩的猪杂料
8/13粉肠煮开后下瘦肉,猪心,
9/13最后剩猪肝猪腰
10/13下猪腰猪肝煮开
瘦肉猪杂粥是一道美味可口的家常粥品,以下是一份简单的做法:
食材准备:
1. 瘦肉:200 克
2. 猪杂:200 克(如猪肝、猪肚、猪腰等)
3. 大米:适量
4. 葱姜蒜:适量
5. 料酒:适量
6. 盐:适量
7. 胡椒粉:适量
8. 食用油:适量
食材:大米80克,猪粉肠(熟)150克,猪肝100克,生菜适量,水1.5升。
辅料:冬菜一勺,鱼露两勺,胡椒粉适量。
做法:
1、米淘洗好后,冷水下锅,大火煮开至米开花。
2、粥煮到这样的状态即可。
3、猪杂,这里下的是猪粉肠加汤
4、还有猪肝哈,不喜欢猪杂味道的小伙伴可以换成猪肉海鲜牛肉。
5、下完猪杂后,粥再次沸腾即可放入青菜跟芹菜。
6、盛出即可食用。
猪肚海鲜粥的做法?
1.先将猪肚反复用清水洗净,除去涎脂,备用。
2.将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末,放入猪肚内缝口。加水煮猪肚至熟,取汁加入已经淘洗干净,除去杂质后的粳米,锅内下茴香、胡椒粉、精盐、葱等,煮成粥即可。
食材清单
虾 半斤 、 现磨胡椒粉 适量 、 现成猪肚 半斤 、 瑶柱 35克 、 大米 110克 、 姜片 2块
烹饪步骤
洗米,加瑶柱,放水煲粥,粥米花开后,放虾头,虾头切开,放锅里爆出虾油,虾身加盐,白胡椒搅拌入味。差不多粥黏稠,就可以放虾身,猪肚,因为本来就熟猪肚,有味,在烧腊店买的,所以先试味,再看需要加盐!这样一道猪肚海鲜粥就做好了。
到此,以上就是小编对于海鲜肉菇粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜肉菇粥的4点解答对大家有用。
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