美食栏目龙虾尾做法大全:龙虾尾的做法***

摘要： 本篇文章给大家谈谈美食栏目龙虾尾做法大全，以及龙虾尾的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、龙虾尾怎样做才好吃?2、...

本篇文章给大家谈谈美食栏目龙虾尾做法大全，以及龙虾尾的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、龙虾尾怎样做才好吃?
• 2、龙虾尾的做法
• 3、龙虾尾怎么做好吃又简单(分享三道简单易学的龙虾尾美食配方)
• 4、小龙虾尾的做法大全(让你在家也能吃到正宗的小龙虾尾!)
• 5、麻辣小龙虾尾的美食大全
• 6、美食分享:龙虾尾的多种做法

龙虾尾怎样做才好吃?

1、将龙虾尾洗净，去掉虾线，用刀切成两半。将青椒和红椒切成小块，蒜头切末，姜片切丝。将炒锅加热，加入适量的油，放入蒜末和姜丝爆香。放入龙虾尾，翻炒几下。加入适量的料酒、盐和糖，翻炒均匀。

2、洗净龙虾尾，焯水备用。 切好大蒜、生姜、青红辣椒。 热油炒香大蒜和生姜，再炒青红辣椒。 加入龙虾尾、料酒、生抽、盐、糖翻炒。 加水煮10分钟至入味。 加鸡精和香菜翻炒均匀即可。

3、把龙虾尾洗干净。把大蒜切成细末。把洋葱切成小块。油温6成热，放入龙虾尾，炸3分钟至亮红捞出。锅内留底油，小火倒入蒜蓉，翻炒2分钟。放入洋葱、香叶，翻炒3分钟。

龙虾尾的做法

1、爆炒龙虾尾 （1）材料：龙虾尾400克，青椒适量，蒜适量，生姜适量。（2）锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。（3）倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。（4）加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火。

2、材料：龙虾尾、大蒜、生姜、青红辣椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、香菜。 步骤如下： 洗净龙虾尾，焯水备用。 切好大蒜、生姜、青红辣椒。 热油炒香大蒜和生姜，再炒青红辣椒。 加入龙虾尾、料酒、生抽、盐、糖翻炒。

3、做蒜蓉龙虾尾需要的食材：龙虾尾5斤、洋葱半个、蒜两头、香叶4片、生抽1勺、蚝油1勺、啤酒1罐、盐2勺、糖2勺、味精2勺、鸡精2勺、白胡椒粉2勺。蒜蓉龙虾尾的做法： 把龙虾尾洗干净。

4、做法：锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香；倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红；加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火；汤汁收干后入青椒片翻炒，加少许盐即可出锅。

龙虾尾怎么做好吃又简单(分享三道简单易学的龙虾尾美食配方)

1、活的小龙虾二斤，戴上厚的线手套，抓起来分开鳌，用小毛刷一只只刷洗干净，在眼睛后斜下剪、剪开拉出沙囊。再在尾巴中间那片甲捏住拧90度拉出泥肠，小龙虾就清理干净了。

2、清蒸龙虾尾 将龙虾尾剥出来洗净后，轻轻用水将表面的黄色膜清洗掉，将龙虾尾放入碗中，加入适量盐、姜片、料酒，加入清水，开始蒸制。蒸制时掌握好时间，大约在5-8分钟可出锅，浇上热油即可。

3、步骤：将净好的小龙虾尾壳去除，留下肉质。锅中倒油，放入蒜头和姜，翻炒。将小龙虾尾加入，翻炒1-2分钟。加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。

小龙虾尾的做法大全(让你在家也能吃到正宗的小龙虾尾!)

1、爆炒龙虾尾 （1）材料：龙虾尾400克，青椒适量，蒜适量，生姜适量。（2）锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。（3）倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。（4）加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火。

2、将小龙虾尾洗净沥干备用。鸡蛋打散，面包糠放在碗里备用。将小龙虾尾放入面粉中裹上一层。将裹好面粉的小龙虾尾放入鸡蛋液中裹上一层。将裹好鸡蛋液的小龙虾尾放入面包糠中裹上一层。

3、将小龙虾尾洗净去腥，蒜和小葱切末。将小龙虾尾放在盆中加入盐、料酒、生粉拌匀腌制15分钟。装锅热油，放入蒜末、小葱爆香。加入预处理好的小龙虾尾翻炒至变色，加入黑胡椒面、鸡精，继续翻炒均匀。

4、清炒小龙虾尾 将新鲜的小龙虾尾清洗干净，沥干水分。锅中倒入适量油，加入蒜片、姜片煸炒出香味后放入虾尾，翻炒几下，加适量盐、清水煮熟即可。

5、麻辣小龙虾尾 材料：小龙虾尾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒 提前将原材料准备好，小龙虾尾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。

6、选取新鲜的小龙虾尾，将小龙虾尾切成两段，翻炒至变色加入丁香、桂皮、八角、红枣煮10分钟，起锅后拿出香料即可食用。这种做法不仅保持了小龙虾尾的鲜美口感，而且还增加了一丝丝香味，十分适合下酒食用。

麻辣小龙虾尾的美食大全

汤汁收好后香喷喷的麻辣虾尾就做好了，出锅装盘。蒜蓉龙虾尾 （1）食材：龙虾、蒜蓉、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油。（2）热油先炒一下蒜蓉，小米辣，加入一小勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽。

清炒小龙虾尾 将新鲜的小龙虾尾清洗干净，沥干水分。锅中倒入适量油，加入蒜片、姜片煸炒出香味后放入虾尾，翻炒几下，加适量盐、清水煮熟即可。

虾仁烤饼将虾尾和面粉、鸡蛋、葱花、盐和水混合制成面糊，平底锅中烤制即可。煎虾饼将虾尾剁碎，加入葱姜末、淀粉、盐、鸡蛋，搅拌均匀后煎至两面金黄即可。

炒虾尾好吃又简单的方法如下：步骤1：虾尾凉水下锅，放料酒。，不盖锅盖，水开煮三分钟，盛出过凉水。，去掉虾壳，虾线，这样比较卫生。也方便小朋友吃（也可不去皮）。

烤箱预热至200℃。龙虾尾直切成两半，洗净。肉朝上放入小烤盘里。大蒜去皮拍碎；荷兰芹切成两汤匙的细末；柠檬去皮挤汁，待用。

麻辣小龙虾虾尾】所需材料：小龙虾虾尾500克、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣火锅底料适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、做法步骤：把买回来的冷冻小龙虾的虾尾，放在冷水中，自然解冻，解冻后，投洗2遍。

美食分享:龙虾尾的多种做法

清蒸龙虾尾 将龙虾尾剥出来洗净后，轻轻用水将表面的***膜清洗掉，将龙虾尾放入碗中，加入适量盐、姜片、料酒，加入清水，开始蒸制。蒸制时掌握好时间，大约在5-8分钟可出锅，浇上热油即可。

将龙虾尾洗净，去掉虾线，用刀切成两半。将姜片和葱段放在盘底，放上龙虾尾。加入适量的料酒和盐。将盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

清蒸龙虾尾 首先将龙虾尾洗净，待水分沥干后，在虾肉上均匀刷上一层薄薄的蛋液或奶液，然后撒上一些姜丝和葱花。蒸锅中加入足够的水，将虾尾放入蒸锅中，大火蒸约10分钟左右即可出锅。

龙虾尾味道浓郁，烹饪方法多种多样，比如清蒸，用烤箱烤，或者用烧烤炉烤。无论选择哪种方法，你都可以把肉留在龙虾壳里，最后直接从壳里吃肉。

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