贝类海鲜竹节管:海鲜竹节蛏怎么读

摘要： 本篇文章给大家谈谈贝类海鲜竹节管，以及海鲜竹节蛏怎么读对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、什么叫竹蛏?2、...

本篇文章给大家谈谈贝类海鲜竹节管，以及海鲜竹节蛏怎么读对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、什么叫竹蛏?
• 2、贝柱是什么海鲜(帆立贝柱是什么)
• 3、常见贝类选购技巧及特点介绍家常海鲜
• 4、贝壳类的海鲜有哪些图片及名称
• 5、竹节蛏怎么读
• 6、海鲜贝类有哪些

什么叫竹蛏?

这叫 竹蛏（zhu cheng） 无脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。常见的为大竹蛏（Solen grandis）。贝壳光滑，黄褐色，有光。

蛏子是帘蛤目竹蛏科瓣鳃纲软体动物的通称。又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相等。前、后端开口，前端为足孔，后端有水管伸出。

叫做蛏子。竹蛏科，其物种俗称蛏子（华语：ㄔㄥ chēng 同“撑”，粤语：cing1同“青”，台语：ㄊㄢ than同“摊”），是海洋双壳纲贝类的一个科，旧属帘蛤目，今属贫齿蛤目。

蛏王是竹蛏。竹蛏为瓣鳃纲竹蛏科的大竹蛏、长竹蛏、弯竹蛏等贝类的通称。其共同特征为：贝壳长，质薄脆，两片贝壳抱成竹筒状：贝表面有有一层发亮的黄褐色外皮，盲铜色斑纹，壳表面光滑无放射肋，生长线明显。

贝柱是什么海鲜(帆立贝柱是什么)

1、“白的小圆柱型”叫贝柱。实际上又是多种贝类闭壳肌的总称；因其味道特别鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，而且被列作“海八珍”之一。

2、帆立贝柱大小规格分2S（30-35粒）、m（25-30粒）和L（21-25粒）。帆立贝柱，由扇贝的闭壳肌风干制成，又称干贝，在古代是为瑶柱。

3、贝柱的营养丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉质鲜甜。有健脑、健脾胃等功能。联美海产的帆立贝柱，来自日本北海道，颜色白皙，鲜甜细嫩，是极好的食材，老少皆宜！既能当辅食，又能补营养。

常见贝类选购技巧及特点介绍家常海鲜

1、贝类海鲜的外观应该晶莹剔透，颜色偏白，贝壳完整，没有裂痕，没有污渍。如果贝壳为黑色或者变色，贝肉坚硬，说明这种贝类海鲜已经不新鲜了。b. 味道 新鲜的贝类海鲜应该没有异味，而且有淡淡的海腥味。

2、从气味上分辨——新鲜的会发出一种鲜味，如果不新鲜会有一股腥味；从声音上分辨——用手捧住贝类轻轻摇晃，如果听到***的声音说明有空壳或者沙子，这种的不要购买；从形态上分辨——通常出售中的贝壳类海鲜都是放在水里卖的。

3、动眼 仔细看看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状，表示新鲜度高。其次再看看鱼鳃是否紧贴，不易脱落，鱼表面是否有光泽。虾壳也应与虾肉紧贴，若很容易就剥下，表示不新鲜。

贝壳类的海鲜有哪些图片及名称

1、贝壳种类及名称有牡蛎、扇贝、蛤蜊、生蚝、香螺等。具体图片如下：牡蛎：属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。牡蛎一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙中，肉味鲜美。

2、贝壳类海鲜有：扇贝、蛤蜊、竹蛏、象鼻蚌、花螺。图片及名称如下：扇贝 扇贝属于海扇蛤科，外壳扁平整体呈现出团扇形状，末端还有两个方形“把手”。

3、田螺 田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。香螺 香螺属软体动物腹足类。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。

4、扇贝。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的。海白。

竹节蛏怎么读

竹节蛏读zhú jié chēng。外观特征：竹节蛏的外壳呈矩形或长方形，呈棕黑色。它们具有明显的竹节状纵向脊，因此得名。成年竹节蛏的体长约5-6厘米，体壁稍厚。壳面上有环形纹，用于强化壳的结构。

蛏的拼音：chēng。蛏的笔画 共11画，蛏的部首 为虫，蛏的汉字结构 为左右结构。蛏的解释：● 蛏 （蛏）chēng ㄔㄥˉ◎ 〔蛏子〕软体动物，介壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉可食，味鲜美。

蛏（chēng）子（razor clam）为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

读音：chēng 汉字：蛏 蛏子为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋***，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。

蛏这个字怎么读为chēng。蛏：简介 蛏，是竹蛏科的一种贝类。它壳质脆薄，呈长方形，背腹缘近于平行，前、后端圆或截形，壳面披一层黄绿色或黄褐色的壳皮，宛似两枚破竹片。它的肉黄白色，常伸出壳外。

蛏，这个字读作chēng，是竹蛏科竹蛏属动物。蛏（chēng）子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋***，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

海鲜贝类有哪些

贝类海鲜有牡蛎、文蛤、扇贝、蛏、海虹、毛蚶、大连鲍、香螺、海螺、翡翠螺、蚬子、海蚌、象拔蚌、瑶柱、淡菜、海瓜子、北极贝、夏夷贝、白云贝、蝴蝶贝等。

扇贝：也叫海扇，肉质鲜美，营养丰富。扇贝最常见的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝，烤扇贝的口感也不错，深得广大群众的喜爱。海白：是海里蛤蜊的一个种类，因为贝壳是白色所以称为海白。海白样子好认，各种煮法都好吃。

贝类（活鲜）夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝。

鲍鱼-Sea-ear。其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。牡蛎-oyster。

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