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冷冻龙虾尾的做法大全,冷冻龙虾尾的做法大全家常

交换机 -60秒前 129
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻龙虾尾的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷冻龙虾尾的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冰冻龙虾尾做法教程王刚?
  2. 冰冻龙虾尾麻辣家常做法?
  3. 冷吃龙虾尾做法?

冰冻龙虾尾做法教程王刚?

用料:

大蒜 2瓣,啤酒 一瓶,白糖 少许,葱 一段,姜 几片,蚝油 少许,盐 少许,郫县豆瓣酱 1勺,酱油 少许,鸡精 少许,香叶 3片,麻椒 1小把,辣椒 几个,花椒 1小把,龙虾尾 2斤,油 适量

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(图片来源网络,侵删)

王刚麻辣虾尾家的常做法步骤:

1、先把小龙虾去冰洗净,锅内烧水,水开后下入龙虾尾,水再次烧开捞出龙虾尾,过凉水透净,沥干水份备用

2、锅刷净,加入适量食用油烧热,加入一勺豆瓣酱,辣椒,蒜片,姜片,花椒,麻椒,香叶炒香加入龙虾尾继续翻炒

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3、翻炒几下后加入一瓶啤酒,少许耗油,白糖,生抽,盐盖盖少干汤汁。

4、待锅底还有一点汤汁的时候加入鸡精,香菜关火盛出即可。

做法

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1.龙虾尾化冻后洗净,控水

2.热锅凉油,放入葱姜,花椒,麻椒,干辣椒,一小块火锅底料,炒出香味,下入龙虾尾,放生抽,少许老抽,翻炒均匀,放花雕酒,没过食材,放白胡椒粉,盐

3.大火煮开,小火入味,收汁盛出

冰冻龙虾尾麻辣家常做法?

材料

主料:虾尾1斤;

辅料:青尖椒4个、朝天椒4个、花椒适量、桂皮一小块、八角3个、蚝油适量、黄豆酱适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、啤酒1瓶

麻辣虾尾

1

1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然解冻,把虾尾完全化开,捞出,投洗干净,沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。

2.把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火锅底料我用了2汤匙的量,也可按个人口味放,口味重的多放一点。

3.锅内加入水烧开,下入虾尾焯水,水开后煮2-3分钟,将虾尾捞出,沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味,吃起来更干净卫生。

4.锅内加入油烧热,下入蒜蓉小火炒制,将蒜蓉炒出蒜香味。

5.下入虾尾翻炒2-3分钟,煸出多余的水分,这样更容易入味。

6.再下入火锅底料一起翻炒,将底料炒化开,淋入海鲜酱油,料酒,再加入鸡精,少许水,烧开,焖制入味1-2分钟,再大火收汁,下入香菜段翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。一盘麻辣鲜香的虾尾就做好了。

冰冻龙虾尾麻辣是一道非常受欢迎的家常菜品,下面是具体的制作步骤:

所需材料:

- 冰冻龙虾尾 500克

- 葱姜蒜适量

- 干辣椒适量

- 豆瓣酱适量

- 食用油适量

- 料酒适量

- 盐适量

食材原料:冷冻虾尾适量

辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,麻椒(绿花椒)适量,白酒适量,香叶适量

调料:盐适量,白砂糖适量,生抽适量

1. 虾尾自然解冻控掉水。

2. 准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒(绿花椒)、香叶。

冷吃龙虾尾做法?

1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然解冻,把虾尾完全化开,捞出,投洗干净,沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。

2.把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火锅底料我用了2汤匙的量,也可按个人口味放,口味重的多放一点。

3.锅内加入水烧开,下入虾尾焯水,水开后煮2-3分钟,将虾尾捞出,沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味,吃起来更干净卫生。

4.锅内加入油烧热,下入蒜蓉小火炒制,将蒜蓉炒出蒜香味。

5.下入虾尾翻炒2-3分钟,煸出多余的水分,这样更容易入味。

6.再下入火锅底料一起翻炒,将底料炒化开,淋入海鲜酱油,料酒,再加入鸡精,少许水,烧开,焖制入味1-2分钟,再大火收汁,下入香菜段翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

到此,以上就是小编对于冷冻龙虾尾的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻龙虾尾的做法大全的3点解答对大家有用。

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