海鲜肉是黑色,海鲜肉是黑色的吗
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鱿鱼肚子里红红的是什么?
吃鱿鱼除了肚子里面的脏东西要清除,还有鱿鱼的红黑色皮要剥掉,眼睛要去掉.
附:鱿鱼的营养价值
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
蚬子干黑色的能吃吗?
能吃,蚬蛤蜊肉黑色的那个东西,其实那是蛤蜊的内脏,也称黄,它们的消化系统也在里面,少量的话也能吃,无大碍。但不建议吃,毕竟它们吃进去的食物都是沙子和寄生虫也不好吃,没必要去吃那一点喜欢吃可以多买一点吃下去不会中毒的,只是对身体不好。
可以吃。蚬子属于贝壳类海产动物,消化系统发育不良。有人说黑色的是排泄物,这种说法是错误的。它的粪便是排在外面的。水里看起来像棉絮一样的就是了黑色的部分其实是它的膏。或者是黄。只要不含沙子就可以吃。如果将其抠掉,单纯蚬子肉的鲜味会大打折扣。
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