芹菜炒海鲜贝,芹菜炒鲜贝怎么做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜炒海鲜贝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芹菜炒海鲜贝的解答，让我们一起看看吧。牛肉炒西芹菜家常做法？虾仁炒芹菜做法？牛肉...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜炒海鲜贝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芹菜炒海鲜贝的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉炒西芹菜家常做法？
2. 虾仁炒芹菜做法？

牛肉炒西芹菜家常做法？

准备食材：100克新鲜黄牛肉，30克西芹，红辣椒2个，2颗大蒜子，香葱少许

制作方法：1.牛肉切片后，放入少许生抽，蚝油，生粉，抓拌均匀，腌制片刻

2.西芹切段，红辣椒切丝，大蒜子拍碎，香葱切段

3.热锅冷油，放入牛肉片，翻炒几下后，把西芹，红辣椒，大蒜子一同放进去，再翻炒片刻，最后加入香葱。

4.出锅，美味的西芹炒牛肉就做好了。

食材准备：西芹菜300克，牛肉200克，粉条一小把，蒜两瓣，生抽、花椒粉、盐、鸡精、油适量。

做法：

1、把粉条用温水泡软备用。

2、西芹菜去叶留梗洗净切寸段备用。

3、牛肉切丝备用，蒜切碎备用。

、材料：嫩牛肉300克，西芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。

2、将西芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时。

3、炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、西芹菜片，拌均匀即可。

原料：牛肉200克、芹菜100克、姜一块、辣椒3个、食用油10克、芝麻油少许、生粉适量、生抽1勺、盐4克。

做法步骤：

第1步、牛肉洗净后切薄片，加盐，生抽，芝麻油，食用油，生粉抓拌均匀腌制备用。

第2步、把辣椒切碎粒，姜切丝，芹菜切段。

第3步、起锅烧油，倒入牛肉爆炒变色盛出备用

主料：芹菜(300克)、牛肉(150克)

辅料：红尖椒(6个)、生姜(10克)、蒜子(4瓣)、生抽(2匙)、盐(适量)、香油(4匙)

做法步骤

1.将牛肉切成条状，加生抽，盐腌10分钟！

2.将食材洗净，芹菜去老叶再切断，辣椒，蒜，姜切成丝！

3.将香油放入锅内，烧热，辣椒，姜，蒜放入锅内，爆炒一下！

4.再放入牛肉，爆炒至牛肉变色即铲出！

5.锅内有余油，放入芹菜，盐，翻炒至软！

6.再放入牛肉，翻炒均匀即可！

虾仁炒芹菜做法？

做法：

1.大青虾去虾线，洗净，放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎，抓匀，腌制十分钟以上。

2.芹菜摘洗净，切小段。

3.木耳温水泡发，洗净，撕小朵。

4.热锅上油，倒入腌制好的大青虾，快炒。

食材:

虾仁200g、料酒1勺，柠檬汁5g、芹菜200g、姜丝5g、蒜片5g、生抽2勺、料酒1勺

步骤:

1、虾仁洗净，用料酒，柠檬汁，盐腌制半小时以上。

2、芹菜洗净切段，姜切丝，蒜切片。

3、起锅烧水，加一勺盐。水开后放芹菜焯水1分钟左右，捞出过凉水沥干。

4、热锅少油，放入姜蒜炒香，再加腌好的虾仁翻炒至虾仁卷曲或变红，再加芹菜翻炒。

5、 两勺生抽、一勺料酒调味。炒匀即可出锅。

用料：芹菜 2根，鸡蛋 2个，虾30只

辅料：姜沫30克，蒜沫5瓣，盐15克，胡椒粉30克，花椒粉少许，海鲜酱油1小勺

烹饪步骤：

1.鲜虾去沙线，姜，大蒜切沫备用。

2.芹菜去叶，切斜刀，横切面长才容易入味。

到此，以上就是小编对于芹菜炒海鲜贝的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜炒海鲜贝的2点解答对大家有用。