海鲜肉面做法,海鲜肉面做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉面做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海鲜肉面做法的解答，让我们一起看看吧。上海海鲜面馆排名？油锥海鳗的做法？里脊肉海...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉面做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海鲜肉面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海海鲜面馆排名？
2. 油锥海鳗的做法？
3. 里脊肉海鲜砂锅做法？
4. 广式烧猪肉正宗做法？

上海海鲜面馆排名？

第1：锅品面吧（吴江路店）【新时代互联网科技面馆】 

招牌必点面：锅品海皇面+川香鸡公烧面

第2：老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】 

招牌必点面：辣椒面+炸猪排

第3、祥和面馆【长宁区第一辣肉面】  

招牌必点面：辣肉面

油锥海鳗的做法？

油锥海鳗是一道美味的海鲜菜品，下面是一种常见的做法：

材料：

- 锥海鳗：1条（约500克）

- 姜蒜末：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 淀粉：适量

- 食用油：适量

油锥海鳗是一种常见的海鲜食材，肉质鲜美、口感细腻，可以做成多种美食。以下是一种简单易行的油锥海鳗做法：

所需材料：油锥海鳗、蒜末、姜丝、青红椒片、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油等。

做法步骤：

1. 将油锥海鳗解冻、去骨、去皮、切成块状，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟左右。

2. 热锅冷油，将腌制好的油锥海鳗块煎至两面微黄，捞出备用。

3. 锅中留少许底油，爆香蒜末和姜丝，加入青红椒片翻炒均匀。

4. 将煎好的油锥海鳗块放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，煮至汁收干即可。

5. 最后可以根据个人口味适量调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 在腌制油锥海鳗的时候要注意不要放太多盐和鸡精，以免影响口感。

里脊肉海鲜砂锅做法？

主料：

猪里脊肉1块

辅料：

酱油适量

步骤1

将里脊肉稍加浸泡后，沥干水分备用

步骤2

准备1口小砂煲，砂煲的大小以刚刚好能将肉块平放为佳

步骤3

将酱油倒入（注意：只需要酱油不需要添加任何其它的东西）

『用 料』

大白菜 400克，海虾 10只，大蒜 4瓣，香葱 1根，姜 10克，红薯粉丝 30克，料酒 1汤匙，蚝油 1汤匙，油 适量，盐 1茶匙，水或高汤 400毫升，干红辣椒 3根

『做 法』

1、海虾剪去虾枪，剔除虾线备用。香葱、干红辣椒切段，姜、蒜切片待用。

2、大***清洗干净，掰开用手撕成小块。

食材清单

鲜虾 300g 、 娃娃菜 200g 、 里脊肉 150g 、 青椒 一个 、 龙口粉丝 30g 、 葱 一颗 、 姜 一块 、 蒜 两瓣 、 油 适量 、 盐 少许 、 生抽 少许

做法步骤：

步骤1/8

娃娃菜、里脊肉洗干净，青椒切块，葱切段，姜切丝，蒜切片，粉丝用水泡着，将鲜虾洗干净，去头尾开背（也可不开），然后加少许油和生抽拌匀备用

广式烧猪肉正宗做法？

1.五花肉放入滚水中，煮至五成熟，捞起过冷水。

2.将肉晾干水，在肉面上每隔2厘米处，深深地直拉数刀，（一是为方便入味，二是为避免起泡，）再在刀口面上均匀地抹上酒、五香粉和盐.

3.将五花肉皮面向上，用竹签在猪皮上密密地垂直扎上无数小孔，扎的越多越好！那样烤出来皮才会酥脆。然后，用刀刮净表皮，涂抹上精盐和小苏打粉，便于肉皮入味和熟后松化。

4.把五花肉吊起吹干2小时，用锡纸包住瘦肉部分。

5.烤箱预热250℃，15分钟，放入五花肉，皮向上，烤40分钟，听到肉皮响起“***”的声音，表皮的黑焦有液化现象，肉第一次出炉。

到此，以上就是小编对于海鲜肉面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜肉面做法的4点解答对大家有用。