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柠檬泡爪的做法和配料?
柠檬泡爪是一道口感酸甜可口的小龙虾菜品。以下是柠檬泡爪的做法和配料:
所需材料:
- 小龙虾 500克
- 柠檬 2个
- 姜片 5片
- 蒜瓣 5瓣
- 盐 适量
- 白糖 1汤匙
配料如下:陈醋、生抽、白醋、酱油、料酒、香菜、白糖、姜、蒜、小米椒。
柠檬泡爪的制作方法如下:
1、把鸡爪和鸡翅膀洗干净剪掉指尖,放入料酒,生姜,在煮沸的水煮10-12分钟,鸡翅廷长3钟。
2、把配料准备好,香菜,小米椒,蒜头,柠檬。
3、把生抽,老抽,白醋,酱油,白糖倒一起,把配料一起放进去盒子里搅拌均匀。
湖南夜宵特色菜有哪些?
湖南夜宵的特色菜有很多种,以下是几个比较有代表性的:
1. 臭豆腐:湖南夜市固定的必点美食,味道浓郁刺鼻,但是却能让人一试难忘。
2. 炸洋芋粑:口感软糯香甜,油炸后外脆里嫩,是老少皆宜的美食。
3. 酱脊骨:湖南特色菜系,口感香辣鲜美,加上一碗米饭和几块油条,简直是夜宵的必备。
4. 串串香:湖南夜市的一项特色美食,选择自己喜欢的食材串起来,再沾上各种口味的酱料。
5. 老长沙芙蓉糕:外脆内软,甜而不腻,是湖南夜市不可少的美食。
还有很多其它的美食,如剁椒鱼头、鱼丸粉、葱油拌面等,湖南夜市的美食种类繁多,让您的味蕾无法拒绝。
第一种:烧烤
烧烤是人们在吃夜宵的时候都会点的美味,人们和自己的好朋友点上一点烧烤跟啤酒,那是非常美味的,吃一口烧烤,喝一口啤酒那种感觉让人可以忘掉一切烦恼,有种让人心花怒放的感觉。
第二种:小龙虾
小龙虾是夏天夜宵摊上最受欢迎的一种美食
第三种:炒饭和炒粉
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