海藻丝的大全,海藻丝的功效与作用
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海藻丝的大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海藻丝的大全的解答,让我们一起看看吧。
拌海藻丝做法?
1.
材料 干海藻丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙 做法 1.干海藻丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。 2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。 3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海藻丝放入,灼一分钟至水重开,关火捞出控干水份待凉。 4.将所有材料混后拌匀即可。
2.
材料 海藻丝,姜,蒜,干辣椒丝,花椒粒,酱油,醋,盐,糖,鸡精 做法
海藻丝洗干净,随意切那么两三刀;(太长吃起来麻烦,太短吃起来也很麻烦)姜和蒜切小片;(切末最好,由于不想将这二者吞入肚,所以我就切小片了)
盐啧海藻丝 100g 、 鱼露 10ml 、 玉米糖浆 10ml 、 醋 10ml 、 香油 5ml 、 蒜 2瓣 、 食盐 1.5g 、 芝麻(熟) 适量
1.把腌渍的海藻丝冲洗泡好沥干水份放入碗中,压入大蒜碎!
2.加入玉米糖浆!
3.加入鱼露!
4.加入醋和香油!
1/9 盐渍海藻放清水里泡十分钟,多冲洗几遍。倒入开水烫一下,控水备用。

2/9 蒜切末,放容器中。

3/9 加入盐,糖。

4/9 再倒入生抽和醋。

5/9 最后倒入香油。

拌海藻丝是一道清爽、健康的菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
- 海藻丝:适量
- 黄瓜:1根
- 胡萝卜:1根
- 青红椒:适量- 白芝麻:适量
- 香菜:适量(可选)
调料:2汤匙
1.把干海藻泡一天,盐渍能去掉。
2.把泡好的干海藻丝用清水清洗干净
3.把香菜和葱切丝
4.香菜和葱丝放碗里,加入蒸鱼豉油、香油、生抽、醋、糖、鸡精制成调料汁
5.把调料汁倒入海藻丝里,淋上热油
6.一道酸甜开胃的海藻丝拌好了
海藻丝怎么使用?
海藻丝是一种富含营养且口感鲜美的食品,可以作为菜肴的调料或者直接食用。一般来说,将海藻丝泡发之后,可以将其加入炒菜、烤鱼、凉菜等菜肴中增加风味,也可以作为配菜直接食用。此外,海藻丝还可以加入汤中进行熬制,可以增加汤的鲜度和营养价值。需要注意的是,海藻丝属于高盐食品,应适量食用,并且不宜与含盐量较高的食物一起食用。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将肉和青椒洗净切成丝,海藻丝洗净备用,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
海藻丝和裙带菜的区别?
1.海藻丝和裙带菜同样生长在海里,其外表看起来类似,但是这两者却不是同一食物,它们的营养价值与生长环境都是截然不一样的
2.它们的外形不同,裙带菜呈现破葵扇、裙带形状,而海藻丝则是长条扁平叶状体,多为褐绿色,为长条扁平叶状体,有两条纵沟贯穿叶片中间;而裙带菜大多为羽状裂片或披针形(破葵扇状),裂片边缘有缺裂
3.生活习性不同,裙带菜是生长在温带海洋里的海藻,可以耐受水温比较高的海水;但是海带属于生长在水温较低的海水中的海藻,并不能耐受高温。裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛、嵊泗岛等地,在青岛和大连地区也有分布;而海带主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区。
4.再就是口感不同,海藻丝的口感更佳爽脆,而裙带菜则偏向柔软绵密的口感。两者是截然相反的口感,但实际上两者都是藻类,有着差不多的保健作用。还有就是营养价值不同,裙带菜和海藻丝可以治疗因缺少碘而导致的“大脖子病”。但实际上,裙带菜的含碘量比海藻丝高,并且裙带菜具有营养高、热量少的特点,因此更受欢迎。
到此,以上就是小编对于海藻丝的大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于海藻丝的大全的3点解答对大家有用。
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