宝宝龙虾饭盖浇饭做法大全,宝宝龙虾粥怎么做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝龙虾饭盖浇饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宝宝龙虾饭盖浇饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。宝宝吃的大龙虾怎么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝龙虾饭盖浇饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宝宝龙虾饭盖浇饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 宝宝吃的大龙虾怎么做？
2. 龙虾盖浇饭怎么做？
3. 龙虾盖浇饭酱汁配方？
4. 蒸龙虾要多长时间教会你蒸龙虾的做法？

宝宝吃的大龙虾怎么做？

宝宝吃的大龙虾盖浇饭做法主料龙虾1250克 米饭3碗 洋葱1个辅料料酒1勺 盐适量 生抽2勺 姜片3片 老抽2勺 蒜瓣3个 砂糖1勺 色拉油适量 黄豆酱1勺 花椒少许 桂皮1段 八角2个 小茴香少许 干辣椒2个龙虾盖浇饭的做法1.买回的大龙虾用小牙刷一个一个刷干净2.放入锅里加点料酒煮沸即可3.把龙虾头与身体分开4.把龙虾的头里的沙袋挖出5.把龙虾身体的肉剥出来备用6.起油锅爆香姜丝、蒜片、辣椒丁7.把处理干净的龙虾头放入翻炒8.加入适量料酒、生抽、老抽、盐和砂糖9.加入适量清水和大料10.加适量黄豆酱搅匀一起煮沸后转小火煮30分钟11.用筛子过滤出龙虾虾头煮好的浓汤备用12.另起油锅放入洋葱丁翻炒出香13.把熬好的浓汤倒入，煮至汤汁变得有的稠14.把剥好的龙虾肉倒入煮沸15.取一份米饭摆盘，撒上黑芝麻，配点蔬菜，我配了点拌黄瓜、腌萝卜、卤蛋16.最后把龙虾摆上，淋上汤汁即可

龙虾盖浇饭怎么做？

龙虾盖浇饭

原料：龙虾、米饭、郫县豆瓣酱、番茄酱、蚝油、料酒、生抽、醋、糖、淀粉、水、盐、葱、姜、蒜、油

做法步骤：

第1步、龙虾在清水中浸泡半小时

第2步、戴手套去掉龙虾头、虾肠

第3步、把龙虾煮至通红的颜色，煮时水里加点葱姜

第4步、煮好的龙虾捞凉水中，剥去外壳，葱姜蒜剁碎，所有调料混合调成汁

第5步、锅里倒入油烧热，放入葱姜蒜爆香

第6步、倒入料汁中小火熬至浓稠

第7步、把龙虾球倒入浓稠的汤汁中快速翻匀

— 食材清单 —

主料:

龙虾适量

辅料:

青豆适量、葱段少量、姜片少量、蒜瓣少量、料酒适量、豆瓣酱适量、生抽适量、番茄酱适量、蚝油适量、鸡汁适量、水淀粉适量、油适量

— 烹饪步骤 —

1· 今天买了一袋冰冻龙虾尾，

2· 做锅烧水，放入葱姜、料酒，

3· 将龙虾尾淖水30秒捞出放凉水，

4· 再将青豆倒入煮熟捞出备用，

龙虾盖浇饭酱汁配方？

用料：

虾仁300克，口蘑或喜欢的蘑菇300克，蒜4瓣，姜3片，淀粉1勺，生抽1勺，蚝油半勺，盐少许，胡椒粉少许。

步骤：

1、先把虾仁化开解冻，捞出后沥干水分备用，把蘑菇收拾好清洗干净，沥干水分后备用；

1. 把龙虾清除干净，除去虾背的肠道，上锅蒸10分钟（水开再蒸），取虾仁预留。葱姜蒜滚刀块，黄瓜切丁，鲜辣椒滚刀块，干红辣椒少量预留。

2. 热锅凉油，先后放进葱、蒜、辣椒干进行爆香，放进葱香酱炒成香气后，放进龙虾肉、辣椒、丝瓜，米酒（米酒更优）生抽酱油、火灾油爆30秒，随后放进香油、酱油（生抽还可以）少量，加宽汤（水还可以）文火炒糖色（料汁粘稠就可以），加糖、味精调料（味儿淡了能够放进少量盐）起锅浇在蒸熟的白米饭上就可以！

蒸龙虾要多长时间教会你蒸龙虾的做法？

500克左右要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如将大龙虾改刀再清蒸，大火蒸１０分钟左右即可。清蒸龙虾要等到水开才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。

龙虾６００克、粉丝８０克、金针菇１００克、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香葱适量。

1、龙虾顺虾脊剪开至尾部，取出虾线，就像除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。

2、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

3、把金针菇去根后洗净，准备一锅热水，加入金针菇焯熟。把粉丝在温水里浸泡半个小时，然后再焯粉丝，把两者沥干。

4、码进盆子里，蒸龙虾的汤汁倒进锅里，加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁。

5、把金针菇、粉丝浇上适量的生抽，码进盆子里，加上龙虾。浇上煮好的汤汁，然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香。

6、龙虾上撒上香葱，浇上蒜泥热油即可食用了。

到此，以上就是小编对于宝宝龙虾饭盖浇饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝宝龙虾饭盖浇饭做法大全的4点解答对大家有用。