海藻笋煮多久好吃:海藻笋焯水要煮多久

摘要： 本篇文章给大家谈谈海藻笋煮多久好吃，以及海藻笋焯水要煮多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、海藻笋焯水要多久2、...

本篇文章给大家谈谈海藻笋煮多久好吃，以及海藻笋焯水要煮多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海藻笋焯水要多久
• 2、笋煮多久才熟?
• 3、怎么做好吃,营养酸辣海藻笋的家常做法

海藻笋焯水要多久

综上所述，焯水笋子的时间应该掌握在3-5分钟之间，煮的过程中还需要注意一些技巧，这样才能够做出口感鲜美、营养丰富的笋子。

笋子焯水5-8分钟就可以了，千万不要煮太久，否则直接把笋子煮熟了，这样再烹制的话就没有那么脆生了，口感就会大受影响。

海笋煮3分钟可以凉拌吃。海笋不需要煮过再凉拌，凉拌海笋只需要把海笋快速在开水里面焯一下水就可以了。这样可以将海笋洗的更干净，也能去掉一点味道。

如果用冷水泡海笋干的话，大约需要1-2天。如果用温水泡2小时后再煮30分钟的话，整体浸泡时间大约需要3-4小时。如果想将海笋干凉拌，最好用冷水浸泡。因为这样可以让海笋干口感更脆。

笋子焯水需要多久一般笋子用热水焯五到八分钟就可以了。焯的时间太短，容易使草酸去除不完全；焯的时间太长，容易使笋子变老，影响食用的口感和营养价值。

笋煮多久才熟?

1、竹笋有新鲜的和干的，通常竹笋需要煮15～30分钟，如果是新鲜的竹笋，首先需要将它清洗干净，煮15分钟就可以了，而干竹笋需要先浸泡半天，然后再煮半个小时，若是是新鲜且嫩肥的竹笋，煮10分钟左右就可以了。

2、笋煮大约5-30分钟。芦笋煮制的时间与制作方式有很大关系，如果是新鲜的芦笋，在水开后，煮五分钟即可。如果是笋干，在煮之前需要浸泡1小时左右，然后再炖煮30分钟才能熟。

3、新鲜竹笋在水开后煮5分钟即可。由于竹笋中含有草酸成分，如果不经过焯水煮制处理的的话，直接生吃竹笋，会觉得竹笋比较苦涩，而且营养成分也不容易被人体吸收。

怎么做好吃,营养酸辣海藻笋的家常做法

1、干海笋洗净，用冷水泡个4，5个小时。2：泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。3：海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许 4：拌均匀即可。

2、酸辣海笋凉拌方法：用料：海笋120克、盐3克、白糖3克、生抽6克、料酒1克、耗油6克、鸡精1克、蒜2瓣、新鲜小米椒10根、蒜苗1根、醋25克、玉米油10克、芝麻香油五滴。海笋冲洗一遍后泡发三个小时，两个对角斜切刨开。

3、将切好的海藻放入酸辣汁中，用筷子或手搅拌均匀即可。装盘，可以搭配主食或者作为下酒菜食用。酸辣海藻丝的口感酸辣可口，海藻富含营养，可以促进消化，增加食欲。建议选用新鲜的海藻制作，这样可以保证口感和营养价值。

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