麻辣干锅海鲜肉丸子的做法,麻辣干锅海鲜肉丸子的做法窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣干锅海鲜肉丸子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣干锅海鲜肉丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。干锅三鲜正宗做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣干锅海鲜肉丸子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣干锅海鲜肉丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干锅三鲜正宗做法？
2. 干锅麻辣烫做法？
3. 干锅麻辣烫怎么做？

干锅三鲜正宗做法？

1、准备材料：五花肉300克、包菜300克、青红椒和姜适量。

2、将包菜手撕成大片， 五花肉、青红椒和姜切成片3、烧热锅， 放入适量的油， 下入青红椒煸炒；

4、再下入五花肉片一起煸炒，直至五花肉变色且微微出油。

准备食材。土豆，青椒，茄子，玉米淀粉，蒜，盐，生抽，鸡精，醋，糖。

做法。土豆去皮洗净切滚刀块。茄子洗净切滚刀块，青椒去籽洗净，再切成三角形片，蒜切末。取一个碗放入生抽醋，白糖，淀粉，盐，鸡精，清水调成酱汁备用。洗锅下油，烧至6成热时放入土豆，炸至金黄色，捞出沥干油。茄子下锅炸炸至金***捞出控油。锅中留下少许底油放入蒜末爆香，放入青椒，炒至断生，加入土豆茄子，翻炒均匀，下调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。美味的干锅地三鲜就做好了。

用料

土豆两个，茄子一大个，洋葱半头，培根三条，豆豉一撮，辣豆辨酱一勺，蚝油一勺，生抽一勺，清水少许

做法：

1/2 将土豆切成薄厚适中的小片，茄子成切小片，洋葱切成块。土豆煎至金黄，茄子放盐杀出汤后在锅中干煸至水份很少，培根每片剪成三至四段然后煎熟。

2/2 锅中放底油，然后放入豆鼓和辣豆辨酱炒出香味，然后放蚝油，生抽，再放少许清水，熬汁至浓稠，接着放入洋葱翻炒均匀后再放入土豆和茄子一起翻糖至入味儿，最后快出锅前放入培根翻炒几个出锅。

食材：三线肉2两；腊肉2两；土豆两个；旺笋1根；白花半朵；平菇2两；洋葱半个；茶树菇1小把；蒜苗3棵；香芹3棵；红椒2个；豆瓣酱2勺；蒜3瓣；小米辣4个；一品鲜1勺；蚝油1小勺。

干锅麻辣烫做法？

用料主料：虾200克、鱼丸200克、藕100克、土豆100克、芹菜100克、香菇100克、木耳100克。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒适量、麻辣香锅调料适量、熟芝麻1勺、盐少许。

干锅麻辣烫步骤——

1、准备食材，虾处理干净，鱼丸提前解冻，芹菜切小段，香菇切小块，藕切薄片，土豆切薄片，也可以放其他自己喜欢的配菜。

2、将鱼丸这些焯烫熟。

3、将蔬菜焯烫2分钟。

制作伴酱： 把水里放入一些冰糖或者不放在火上熬至冰糖融化（水不要太多） 把上述伴酱调料混合后放入冰糖水中熬制（不断搅拌）至粘稠关火。

步骤 2

制作醋碟： 把上述醋碟调料混合即可 混合后比较粘稠，可加入适量开水

步骤 3

煮菜和肉： 按照自己喜好煮一些菜和肉 可以加入一些面条，注意面条要等菜和肉快要熟再放入否则会太烂。

步骤 4

主菜煮熟后把水倒出来，把所有调料放入锅里，搅拌均匀！ 开吃！

干锅麻辣烫怎么做？

用料主料：虾200克、鱼丸200克、藕100克、土豆100克、芹菜100克、香菇100克、木耳100克。

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒适量、麻辣香锅调料适量、熟芝麻1勺、盐少许。

1、准备食材，虾处理干净，鱼丸提前解冻，芹菜切小段，香菇切小块，藕切薄片，土豆切薄片，也可以放其他自己喜欢的配菜。

2、将鱼丸这些焯烫熟。

3、将蔬菜焯烫2分钟。

4、锅内倒入适量食用油，先煸香葱姜蒜。

5、放入干辣椒翻炒。

6、加入麻辣香锅调料翻炒。

7、放入处理好的大虾翻炒2分钟，再加入鱼丸。

8、加入焯烫好的配菜翻炒，撒盐调味。

到此，以上就是小编对于麻辣干锅海鲜肉丸子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣干锅海鲜肉丸子的做法的3点解答对大家有用。